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PRÉSENTATION DES ACTIVITÉS
Tendances du marché
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Document de référence 2016
Fromageries Bel
réconciliation du plaisir et de la santé, qui ne sont plus
antinomiques, mais bien attendus dans un même produit : il
Le Groupe est convaincu qu’une tendance de fond existe sur la
s’agit de se faire plaisir en se faisant du bien. Demain, encore
plus qu’aujourd’hui, chacun parlera de « bien manger » pour
atteindre cet « état complet de bien-être physique, mental et
bien cet attachement à délivrer simultanément les bénéfices
organoleptiques (liés au goût), nutritionnels et émotionnels que
social », auquel se réfère l’Organisation mondiale de la santé.
L’identité des marques du Groupe et leur personnalité reflètent
avec sympathie et joie de vivre. Mini Babybel, avec son
caractère impertinent et joueur, constitue pour chacun une idée
les consommateurs recherchent. Ainsi, La Vache qui rit apporte
aux familles les éléments nutritionnels laitiers fondamentaux
toute la gourmandise issue du lait et de la crème en toute
simplicité. Leerdammer procure tous les bienfaits d’un fromage
d’en-cas bon et sain. Kiri donne aux enfants et à leurs parents
à pâte dure et se montre « irrésistible ». De son côté, le Groupe
MOM a créé la catégorie de la compote en gourde.
Tendances ayant affecté la production, les ventes
et les stocks en 2016
son activité encore réduite en 2016 dans ces régions.
instable dans certains grands pays développés (Brexit,
géographies. Par ailleurs, dans les pays touchés par les
conflits, la situation s’est encore compliquée, et le Groupe a vu
élections américaines) n’a pas favorisé le développement des
économies, ni la croissance de la consommation dans ces
3% (Source FMI) pour les deux années. Le contexte politique
En 2016, l’économie mondiale a globalement suivi la tendance
de 2015, avec une croissance faible qui s’est située autour de
près des zones de consommation, lui permet d’adapter et
d’équilibrer son niveau de production entre les différents
La flexibilité des sites de production du Groupe, situés au plus
marchés. En particulier, le Groupe a pu atténuer les effets de la
dévaluation de près de 100% de la devise égyptienne en
novembre du fait de l'importance de son activtié d'exportation
depuis son usine egyptienne.
niveau des stocks est resté correctement maîtrisé.
Grâce une bonne anticipation des ralentissements d’activité, le