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RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DE L’ENTREPRISE
Note méthodologique
47
Document de référence 2016
Fromageries Bel
Note méthodologique
2.8
Choix des indicateurs
extra-financière du Groupe, dans le présent document de
compte de façon transparente de la performance
(site internet et réseaux sociaux du Groupe).
référence ainsi que dans les autres supports de communication
l’avancement de la démarche sur chacun des axes de progrès
permettent en premier lieu le pilotage opérationnel de
que le Groupe a définis. Ils permettent également de rendre
Les indicateurs de performance extra-financière de Bel ont été
sociaux, sociétaux et environnementaux qui en découlent. Ils
définis au regard des activités du Groupe et des enjeux
répond aux exigences du décret d’application de l’article 225
La démarche de reporting extra-financier du Groupe Bel
(articles L. 225-102, R. 225-105-1, R. 225-105-2 du Code de
de la loi française du 10 juillet 2010 dite « Grenelle II »
norme ISO 26000 et la version 4 de la
Global Reporting
Initiative
.
cadres internationaux : le Pacte mondial des Nations Unies, la
commerce). Le programme RSE de Bel s’inscrit dans trois
Les méthodes de calcul, de mesure et d’analyse employées
appropriés lorsqu’il en existe.
sont conformes aux standards nationaux ou internationaux
Procédure et guides de reporting
La procédure de reporting extra-financier décrit les modalités à
extra-financièredu Groupe. Elle est diffusée, connue et appliquée
suivre pour la collecte et le calcul des indicateurs de performance
à tous les niveauxd’élaboration et dereporting des données.
Un protocole de reporting extra-financier complète cette
Groupe.
procédure. Il définit tous les indicateurs de performance du
externe des données, conformément au décret d’application
Ces deux documents servent de référentiels pour la vérification
« Grenelle II »). Ils sont mis à disposition des parties prenantes
de l’article L. 225-102-1 du Code de commerce (dit loi
transparence des indicateurs de performance présentés.
qui en font la demande, en vue de faciliter la lecture et la
Organisation du reporting
cadre du document de référence du Groupe Bel. Elles
communication externe des données, en particulier dans le
interlocuteurs privilégiés des vérificateurs externes.
s’assurent de la cohérence globale du reporting et sont les
processus de reporting et de la centralisation des indicateurs.
Les Directions RSE et financière Groupe sont en charge du
organisent, en concertation avec les Directions métiers, la
Elles sont garantes du respect du planning de reporting et
s’appuient sur leur réseau d’experts locaux qui sont les
métiers, sur leurs domaines d’expertise respectifs. Ils
La collecte des indicateurs RSE est pilotée par les Leaders RSE
contributeurs des données.
Consolidation et contrôle interne
contributeur de la donnée, et sont éventuellement corrigés.
l’objet d’une étude approfondie, en concertation avec le
tests de cohérence sur les indicateurs qui s’y prêtent (mise en
cohérence et leur vraisemblance. Pour ce faire, ils réalisent des
calculs de ratios permettant de comparer la performance des
évidence et justification des variations d’une année sur l’autre,
données dont ils ont la responsabilité, en validant leur
Les Leaders RSE métiers assurent le contrôle interne des
différentes entités, etc.). Les écarts significatifs identifiés font
consolidation des données collectées afin de générer les
Les Leaders RSE métiers sont également en charge de la
communiquent à la Direction RSE.
indicateurs Groupe (présents dans ce chapitre), qu’ils
Outils de reporting
Les données sont remontées et consolidées au travers de
Leaders RSE métiers qui les pilotent.
plusieurs systèmes de collecte, sous la responsabilité des
L’ensemble des données relatives aux indicateurs
développé par la société Tennaxia et la majorité des calculs y
environnementaux sont collectées grâce à l’outil de reporting
sont réalisés.
La plupart des données relatives aux indicateurs sociaux sont
ressources humaines.
collectés grâce au SIRH développé par la Direction des
déployés dans le Groupe (ex. : SAP, Magdalena) ou de logiciels
Certaines données sont issues des systèmes d’information
dédiés (ex. : EcoVadis, Acciline…).
Périmètre et période de reporting
Les données publiées concernent l’ensemble des entités et
financier annuel, à l’exception du Groupe MOM, acquis par Bel
filiales du Groupe telles que consolidées dans le Rapport
fin 2016, et sauf spécificités définies ci-dessous.
Lorsqu’un indicateur est calculé sur un périmètre spécifique, le
pas introduire de biais dans la compréhension des données.
taux de couverture est systématiquement mentionné afin de ne
31 décembre 2016. Selon les indicateurs, il s’agit :
Les données collectées couvrent la période du 1
er
janvier au
au 31 décembre 2016 ;
d’une consolidation annuelle des données du 1
er
janvier 2016
❍
de la donnée mesurée au 31 décembre 2016.
❍
renseignées sur les trois derniers exercices. Sur les sujets
Lorsque l’historique est disponible, les données sont
serre, les axes de progrès s’inscrivent dans des durées
concernant l’eau, l’énergie et les émissions de gaz à effet de
référence du Groupe sur ces sujets.
longues : les données sont renseignées depuis 2008, année de