908 / 1502
9 Dec.
Nr. 470.
1939.
for Statskontrollen i de paagældende Virksomheder i disses
sædvanlige Arbejds- eller Forretningstid. En ugentlig
Opgørelse over Køb og Salg af Æg skal tilstilles Statskon
trollen paa Blanketter, der skal bestilles gennem Stats
kontrollen og derefter leveres af A/S J. H. Schultz Bog
trykkeri, København, mod Efterkrav. Opgørelsen skal om
fatte Kalenderugen og skal være Statskontrollen i Hænde
senest den paafølgende Torsdag.
§ n . Enhver, der har modtaget Autorisation til her
fra Landet at udføre Æg, skal erlægge en af Ministeriet for
Landbrug og Fiskeri nærmere fastsat Afgift af den til Fir
maet indgaaede Mængde Æg. Afgiften skal erlægges maaned-
lig efter nærmere Forskrift og vil i Tilfælde af manglende
Betaling blive inddrevet ved Udpantning.
§ 18. 1. Danske Æg maa kun udføres her fra Landet
som »Friske Danske Æg«, »Danske Klinke Æg,« »Preser
verede Danske Æg«, »Paraffinerede Danske Æg«, »Sterili
serede Danske Æg« eller »Danske Kølehus Æg«.
2. Ved »Friske Danske Æg« forstaas prima Æg, jfr.
§ 13, Stk. 1.
3. Ved »Danske Klinke Æg« forstaas friske, rene og
uvaskede Æg, der ved Klinkning er frasorteret paa Grund
af Revner i Skallen.
4. Ved henholdsvis »Preserverede Danske Æg«, »Paraf
finerede Danske Æg« og »Steriliserede Danske Æg« forstaas
Æg, der har været underkastet Behandling eller Opbevaring
som angivet i § 13 for preserverede, paraffinerede og steri
liserede Æg.
5. Ved »Danske Kølehus Æg« forstaas Æg, der har
været opbevaret i afkølet Rum, uanset i hvor kort eller lang
Tid dette har fundet Sted.
6. De preserverede, paraffinerede og steriliserede Æg
samt Kølehusæggene skal indenfor deres Klasse være af
prima Kvalitet, og de skal regnes for sekunda, saafremt
Æggene ved Nedlægningen, Paraffineringen eller Hensæt
telsen ikke var »Friske Danske Æg«, eller hvis de senere
findes ikke at være i god Stand.
784
Bkg. om Forhandl., Udførsel og Indførsel af /Eg.