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tende Kirsch -Kern- Ge
schmack, der bei gutem
Kirschwasser in diskreter
Weise als sehr angenehm
empfundenes Aroma bemerk
bar ist, bedingt beim Mi
schen eine sorgfältige Aus
wahl der anderen Drinkbe
standteile. Fast alle Frucht
säfte, sowie die aus gleichen
Grundstoffen wie das Kirsch
wasser hergestellten Liköre,
wie Cherry-Brandy und Ma
raschino sind dazu beson
ders gut geeignet. Die Do
sierung von ,,Bittern" ist
bei Mischungen mit Kirsch
wasser sehr vorsichtig vor
zunehmen, weil durch diese
das so geschätzte Kirsch
kern-Aroma leicht verdeckt
wird. Hingegen können
Peach-Bitter, Peach-Brandy
und eine Reihe Ap^ritif-
weine bei Kirschwasser -
Mischungen recht vorteil
haft verwendet werden.
Um unter den zahlreichen
Kirschwasser-Fabrikaten ein
wirklich erstklassiges, auch
den verwöhntesten Ansprü
chen gerecht werdendes Er-
'''
Zeugnis zu erhalten, muß
' X
man sich schon an ein be-
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währtes Markenfabrikat von
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