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nicht beweisen konnten,

daß ihr Besitz mit einem

Zaun umgeben war. Das

war natürlich niemals derFall

und wahrscheinlich werden

viele Siedler auf diese Weise

iiiren Viehbestand „ver

größert" haben. Ein solcher

„Zuwachs" wurde bei einem

Getränk gefeiert, dem man

mit verständnisvollen Hinter

gedanken den Namen„Stone-

Fence" gegeben hatte.

Straight-Drink . = das ungemischte, rein ge

nossene Getränk.

Strainer . . . . = Sieb

Strong . . . , = stark; mit Bezug auf ein

Getränk; stark alkoholhaltig.

Strong-Water . = alte Bezeichnung für Spiri

tuosen.

Tabasco-Sauce . = sehr scharfe Sauce aus ro

tem Pfeffer.

Tap-Room . . . =r Zapfräum

Taverne . . . = Schänke

Taverner. . . . = Schankwirt

Temperatur . . = Kälte oder Wärmegrad bei

Getränken

Toddy

= abgeleitet von dem hindusta-

nischen Worte T ä r i, das

„Toddy" ausgesprochen

wird. „Toddy-Saft" ist all

gemein der frische oder fer

mentierte Saft der Palme.

Das Wort „Toddy" wird zur

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