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Diese Bowle kann auch mit Rotwein zubereitet
werden.
PRÄSIDENTEN.
Lege eine Scheibe- Ananas in das Bowlengefäss,
hiezu den Salt 2 Orangen und 2 Citronen, ein Glas
Cognac, 1/4 kg Staubzucker ein und lasse 1—2 Stun
den ziehen. Gebe hiezu 1 Flasche Weisswein und eine
Flasche La Röche und serviere kalt, indem man in
jedes Glas kleine Stückchen zerschnittene Saison
früchte beilegt.
ORANGETTE BOWLE I.
Original Recept der Firma J. Bäuml & Söhne, Jägerdorf,
•'/i L Wein, ein Stück Eis, 10 dkg Zucker,
die Schale einer Citrone, 'L Bäuml's Orangette. —
Eine viertel Stunde ziehen lassen und dann die Zi
tronenschale herausnehmen.
ORANGETTE BOWLE II.
1 Orig. Flasche Sekt, ein Stück Eis, 10 dkg Zucker,
die Schale einer Citrone,
Bäuml's Orangette. —
Eine viertel Stunde ziehen lassen und dann die Zi
tronenschale herausnehmen.
Es liesse sich noch eine grosse Zahl von Bowlen
anführen, der Wegweiser für Zubereitung von Bowlen
ist hiemit gegeben, und so kann ein jeder sich an
diese Rezepte halten und nach diesen jede beliebige
Bowle herstellen.
A n merkung: Es wird darauf aufmerk
sam gemacht, dass bei Bedarf von Bargegenständen,
Weinen, Likören, Glas, Porzellan und s. w. die
P, T, Herren Kollegen darauf achten, dass Einkäufe
nur bei den im Getränke Buche inserierenden Firmen
besorgt werden.
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