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bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit
klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein,
fülle auf mit Yquöt und garniere mit Saisonfrüchten.
LA RÖCHE oder CASTELL BRYK.
Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk-
ker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon
und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor
bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches rnit
klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein,
fülle auf mit La Röche oder Castell Bryk und garniere
mit Saisonfrüchten.
WHISKY,
Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk-
ker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon
und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor
bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit
klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein,
fülle auf mit Whisky und garniere mit Saisonfrüchten.
SAGAVIR.
Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk-
ker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon
und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor
bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit
klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein,
fülle auf mit Sagavir und garniere mit Saisonfrüchten»
STEINACH,
Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk-
ker einige frische Krausenminze und etwas Siphon
und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor
bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit
klaren Eis gefüllt, ist seihe diese Mischung hinein
fülle auf mit Steinach Elixir und garniere mit Saison
früchten.
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