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FLOVODORA.
Lege in den Schüttelbecher einige Stückchen kla
res Eis, 2 Teelöffel aufgelösten Zucker^ zu gleichen
Teilen, Cognac, Curacao, Rum und Whisky, tüchtig
schütteln und in ein Limonadenglas (siehe Abbildung)
seihen, mit Siphon nachfüllen und mit Saisonfrucht
garnieren.
VICTOR HUGO LIMONADE.
In ein Limonadenglas gebe klares Eis, den Saft
von einer .ganzen Citrone, 3 Spritzer Maraskino, 1
LikörglasVanille, 4 Teelöffel aufgelösten Zucker tüchtig
umrühren und mit einer dünnen Scheibe Citrone gar
nieren. Obenauf begiesse ein wenig die Citronenscheibe
mit Vantogrio.
TOM COLLINS.
In ein Limonadenglas gebe klares' Eis, den Saft von
einer ganzen Citrone, 3 Teelöffel aufgelösten Zucker
2 Likörgläser Gin und fülle auf mit Siphon. ZuWhisky
Collius gebrauche Whisky statt Gin.
JOHN COLLINS.
In ein Limonadenglas gebe klares Eis, den Saft von
einer ganzen Citrone, 3 Teelöffel aufgelösten Zucker,
2 Likörgläser holländischen Gienevre und fülle auf
mit Siphon.
HIGH LIFE.
In ein Limonadenglas gebe klares Eis, den Saft von
einer ganzen Citrone, 3 Teelöffel aufgelösten Zucker
1 Cocktailglas Cognac und fülle auf mit Neudorfer.
KNICKERBOCKER. (L. d. G.)
Ein Punschglas halb mit Eis, füge hinzu 4 Spritzer
Citronensaft, 1 Likörglas Curacao, 1 Likörglas Him
beersaft, 1 Cocktailglas Rum, rühren und geschmack
voll mit Früchten garnieren.
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