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Va Citrone, 2 Spritzer Absinthe, 2 Spritzer Boone-
kamp, 1 Likörglas Cognac, 1 Ei, tüchtig schütteln und
in ein Limonadenglas (siehe Abbildung) seihen und
mit Mineralwasser nachfüllen,
BRANDY SLING.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
2 Teelöffel aufgelösten Zucker, 2 Teelöffel Citronensaft,
1 Cocktailglas Schlosser Germain tüchtig rühren, seihe
in Slingglas (siehe Abbildung) und fülle mit frischem
kalten Wasser auf.
WHISKY SLING.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
2 Teelöffel aufgelösten Zucker, 2 Teelöffel Citronensaft,
1 Cocktailglas Whisky, tüchtig rühren, seihe in Sling
glas (siehe Abbildung) 'und fülle mit frischem kalten
Wasser auf,
GIN.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
2 Teelöffel aufgelösten Zucker, 2 Teelöffel Citronensaft,
1 Cocktaüglas Gin, tüchtig rühren, seihe in Slingglas
(siehe Abbildung) und fülle mit frischem kalten
Wasser auf.
VANTOGRIO.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
2 Teelöffel aufgelösten Zucker, 2 Teelöffel Citronensaft,
1 Cocktailglas Vantogrio, tüchtig rühren,
seihe
in Slingglas (siehe Abbildung) und fülle mit frischem
kalten Wasser auf.
YQUOT.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
2 Teelöffel aufgelösten Zucker, 2 Teelöffel Citronensaft,
1 Spritzer Vanille, 1 Cocktailglas Yquot, 1 Likörglas
Cognac und serviere in Champagner Cobletglas (siehe
Abbildung).
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