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COGNAC.
2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden
im heissen Wasser aufgelöst, 1 Cocktailglas Cognac,.
eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren
auf die Citronenscheibe ein wenig Arrat oder Rum,,
anzünden und brennend servieren.
ROTWEIN.
2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden
im heissen Wasser aufgelöst, 1 Glas Rotwein, eine
dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren auf
die Citronenscheibe ein wenig Arrac ioder Rum, an
zünden und brennend servieren.
ARRAC.
2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden
im heissen Wasser aufgelöst, 1 Glas Arrac, eine
dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren auf
die Citronenscheibe ein wenig Arrac oder Rum, an
zünden und brennend servieren.
TEE.
2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden
im heissen Wasser aufgelöst, 1 Teelöffel Teemischung,,
eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren
auf die Citronenscheibe ein wenig Arrac oder Rum,
anzünden und brennend servieren.
AMERICAIN.
2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden
im heissen Wasser aufgelöst, 1 Cocktaiiglas Groc ame-
ricain, eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim
Servieren auf die Citronenscheibe ein wenig Arrac
oder Rum, anzünden und brennenjd servieren.
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