125 / 288
Metoder til kemisk bestemmelse af forskellige former for K-vita-
minet.
Alimentær fremkaldelse af galdesten hos forsøgsdyr og påvisning af
en faktor i ernæringen, som forhindrer galdestensdannelse.
Laboratoriet påskønner i høj grad den støtte, det har modtaget
fra forskellige fonds og enkelte industrier. Der tiltrænges dog stadig
betydelig økonomisk støtte til gennemførelse af dets omfattende
forskningsprogram og forbedring af dets undervisningsmuligheder.
For dyreforsøgene gør der sig imidlertid en alvorlig pladsmangel
gældende, ligesom det er en væsentlig hindring for visse sider af forsk
ningsvirksomheden, at det ikke har været muligt at ansætte en med
arbejder, som er specielt uddannet i organisk kemi.
Siden
1946
har afdelingen publiceret
84
arbejder, heraf
74
origi
nalarbejder og
10
oversigtsartikler.
Henrik Dam
AFDELINGEN FOR
M IKROSKOPI OG MIKROBIOLOGI
Ved denne afdeling giver højskolen undervisning i mikroskopi og
mikrobiologi. Disse fag gennemgås normalt af alle kemiingeniørstu
derende i
3
.-
4
. halvår. Ældre studerende, som måtte ønske det, kan
her som »supplerende fag« gennemgå et videregående kursus i teknisk
mikroskopi.
Afdelingens kursus i mikroskopi og mikrobiologi blev indført i
1902
på foranledning af dr. phil. L. Kolderup Rosenvinge, der havde vir
ket som læreanstaltens docent i botanik siden
1900
. Der havde været
undervist i botanik ved Den polytekniske Læreanstalt siden dens op
rettelse, men dette fag blev nu ophævet og erstattet med øvelser i
mikroskopi og kulturforsøg af gæringsorganismer. Denne forandring
blev forårsaget af de store landvindinger på det tekniske område, som
Emil Chr. Hansens rendyrkningsarbejde med gæringsorganismer
havde bragt. Tiden har vist, at man så rigtigt, da man indførte dette
kursus, idet flere og flere grupper af mikroorganismer nu finder an-
AFDELINGEN FOR BIOKEMI OG ERNÆRING
1 2 0