127 / 288
AFDELINGEN FOR MIKROSKOPI
Undervisningsarbejdet lægger kun en del af året beslag på lærernes
arbejdskraft; som regel har lærere og assistenter samtidig bestredet
stillinger ved Københavns Universitet, og sådan er det stadig.
Afdelingen har til huse i bygningen for teknisk kemi, Øster Vold
gade
1 0
, trappe K,
2
. sal. Den råder over to lokaler: Et mindre væ
relse, som tjener til arbejdsrum for lektoren, som præparations- og
poderum og til opbevaring af samlingerne af mikroorganismer, af
undervisningspræparater og af afdelingens håndbibliotek, og et
øvelseslokale med arbejdsplads til seks studerende. Under kursustiden
benyttes også et større øvelseslokale, som afdelingen disponerer over
i fællesskab med Afdelingen for Biokemi og Ernæring. Tillige er en
del af korridoren udenfor indrettet som øvelseslokale.
Det høje elevantal - mellem
80
og
90
- har desværre nødvendig-
gjort, at der nu må undervises i
3
hold, hvad der har medført en for
kortelse af kursuset.
Afdelingen har
32
øvelsesmikroskoper, et forskningsmikroskop og
et fasekontrastmikroskop,
3
Bangs termostater og
2
elektriske termo
stater, en tørsterilisationsovn og et ionometer, foruden almindeligt
laboratorieudstyr til mikroskopi og dyrkning af mikroorganismer.
Man råder desuden over en autoklave, der står i et betjentrum, som
afdelingen har fælles med Afdelingen for Biokemi og Ernæring.
Afdelingens kursus i mikroskopi gennemgås i tre ugentlige øvelses
timer og een ugentlig forelæsning i efterårssemestret. Formålet med
dette kursus er at opøve eleverne i mikroskopisk teknik med særligt
henblik på mikroskopets anvendelse i næringsmiddel-, tekstil- og
papirindustrien. Kursuset afsluttes med en eksamen, hvor indholdet af
udleverede prøver af mel og papir analyseres.
Afdelingens kursus i mikrobiologi gennemgås i to ugentlige øvel
sesdage og to ugentlige forelæsninger i
6
uger i januar og februar. Det
omfatter de almindelige metoder til dyrkning af mikroorganismer,
gennemgang af en række teknisk vigtige gærsvampe, skimmelsvampe,
bakterier (bl. a. eddikesyrebakterier, mælkesyrebakterier, smørsyre
bakterier, kvælstofbindende bakterier, svovlbakterier, cellulose søn
derdelende bakterier og forrådnelsesbakterier) samt aktinomyceter,
antibiotika, anaérob gæring, kolititer, farvningsmetoder, fremstilling
af varige præparater, rendyrkning af mikroorganismer og analyser af
1 2 2