BRYGGERNES SOCIALE STILLING I TIDLIGERE TID
1 0 7
stræde
og
Skindergade,
med Indkjørsel i sidstnævnte Gade. Det har uden
Tvivl været en anselig Bygning, og det vides i alle Tilfælde at have
været anseligere end noget andet Laugshus i
Kjøbenhaun.
Derhos vid
ner dets Anvendelse ud over dets særlige Formaal om Laugets sociale
Stilling. Ogsaa i Nutiden beroer visse særlig højtidelige eller fornemme
Festers eller Forsamlingers Afholdelse i bestemte Lokaliteter mindre
paa disses Indretning, end paa den Klasse, der søger dem til dagligt
Brug, eller den Institution, de ere knyttede til. Den Kgl. Skydebane er
et fornemmere Selskabslokale end Larsens eller Witmacks. I Provinds
byerne afholdes de fineste Selskaber og de betydningsfuldeste Forsam
linger i Baadhussalen. Det samme vil blive Tilfældet i det under Op
førelse værende Raadhus her. Man har da Lov til at slutte tilbage fra
en Lokalitets Anvendelse ud over sit særlige Formaal til den Institu
tion, den varigt er knyttet til. Naar vi da vide, at f. Ex. Byens 32 Mænd
og de borgerlige Deputerede under Borgermester Nansens Forsæde
samledes i Bryggernes Laugshus d. 13. Oktober 1660 for at raadslaa i
Anledning af deres Deltagelse i den Stænderforsamling, der skulde
overdrage Frederik III Enevoldsmagten, saa ligger heri en Antydning
af, at Lauget som saadant indtog en anset Stilling. Denne Forsamling
vilde sikkert ikke have valgt Skomagernes eller Vævernes Laugshus til
Samlingssted, selv om der havde været Plads. I 1707 optraadte i Bryg
gernes Laugshus de »Königlich polnische und churfürstlich sächsische
Hof-Comedianten«, i 1770 havde Byens to fornemste Musikforeninger
Lokale i Laugshuset, og finere Selskaber, navnlige Bryllupper, afholdtes
dér, ligesom det undertiden afgav Lokale til andre Laug, der intet eget
Laugshus havde. Saaledes afholdtes Brændevinsbrændernes stormende
Generalforsamling i Marts 1803 i Bryggernes Laugshus. Her fandtes
ogsaa det saakaldte »Prøvekammer«, o: en Institution, der afgjorde
Tvivlsspørgsmaal med Hensyn til Øllets Kvalitet og Kvantitet m. m., der
rejstes enten mellem Bryggerne og Vragerne eller, efter at Næringen
var given fri, af Publikum. Laugshuset afbrændte i 1728 under den