45 / 622
34
LAUGENE OPHÆVES 1613. BRYGGERLAUGET GJENOPRETTES 1622
tvungne Konsum blev Aarsagen til dyr og slet Produktion. Tekniken
kom i Forfald og trods alle Privilegier ogsaa Økonomien, indtil den
hele Organisation var moden til Afløsning.
Netop disse Træk gaa igjen i det danske Bryggerlaugs Historie og
forklare de Indgreb i helt modsatte Retninger, der karakterisere de
talrige Statutændringer i de c. 200 Aar, Lauget bestod.
Som allerede nævnt, ophæves den Laugsdannelse, der er grundlagt
af
C h r i s t i a n
II, af dennes Efterfølger. Under den næste Konge,
C h r i s t i a n
III (1536—59) vide vi, at der har existeret et virkeligt Bryg-
gerlaug. 1613 gjør
C h r i s t i a n
IV (1588—1648) et Forsøg paa at imøde
komme den almindelige mod Laugene rettede Stemning ved at ophæve
dem, men allerede 9 Aar efter (1622) maa han atter indføre dem og
dermed igjen oprette Bryggerlauget.
C h r i s t i a n IV ’s
Omsorg for det nationale Erhvervsliv er bekjendt,
og ligeledes de Midler, han i saa Henseende bragte i Anvendelse. Han
er Merkantilist, og det er derfor i fuld Overensstemmelse med hans
almindelige Erhvervspolitik, at han forbyder Indførsel af fremmed Øl1.
Dette sker allerede den 16. Marts 1621 med den udtrykkelige Motivering,
at Landet forarmedes ved Indførselen af det meget fremmede 01, og
at Forbudet var nødvendigt til Ophjælpning af den indenlandske Øl
industri. Men med denne har det aabenbart været daarligt bevendt.
Det har ikke været muligt at faa de Bedrestillede til at drikke dansk
01, thi allerede i en Forordning af 27. August s. A. hedder det: »Vi
forfare allernaadigst, at, eftersom fremmed 01 her udi Vort Rige er
afskaffet, Cleresiet, Borgerskabet og en Del paa Landsbyerne sig udi
den Sted til Overflod og vidt over deres Formue skulle lade lyste, udi
adskillige Vertskaber Viin at skjenke.«
Resultatet af den fri Konkurrence fra 1613 har altsaa været, at vor
Ølindustri er kastet til Jorden af den tyske. Indførselen af tysk 01 for
bydes nu, men man venter en langt hurtigere Virkning af denne Be-
1 Pryssing var dog undtaget.