77 / 258
•
69
239. Champagne Cocktail.
Doet in een Champagne Cocktailglas,
welke vooruit goed koud gemaakt is:
l Klontje suiker met
· 6 Druppen Angostu ra
Het Sap van een kwart Citroen
Een paar kleine stukjes ijs
Een paar Sinaasappelschijfjes
Diverse stukjes versche vruchten, bij
voorkeur Aardbeien met Ananas.
Met koude Champagne bijvullen. Citroen–
schilletje er op uitknijpen en op de rand
van het glas leggen.
240. Champagne Cocktail op een andere
manier.
Doet in een Champagne Cocktailglas,
welk vooruit goed koud gemaakt is:
1;2
Pijpglaasje Sinaasappelsiroop
i;
2
Pijpglaasje Citroensap
6 Druppen Angostura
Een paar stukjes ijs en diverse stukjes
vruchten. Citroenschilletje er op uit–
knijpen en op de rand van het glas
leggen .