landsk Fjerkræ uden at skilte dermed. V i maa standse det Uvæsen,
at en Kommune giver sig selv Borgerskab og derved skader de Næ -
ningsdrivende. Der mangler nu blot Dans mellem Bordene i Folke-
køkkenet i Axelborg for at sætte Kronen paa Værket.« Overfor den
Socialiseringstendens, som Københavns Kommune lagde for Dagen
ved Oprettelsen af disse Detailudsalg, gjorde De københavnske H an
delsforeningers Fællesrepræsentation et stort Fremstød, og der anlag
des Sag mod Kommunen for at faa Dom for, at Kommunen over-
traadte Næringslovens Forbud mod at have mere end eet Udsalg i
hver Kommune. Sagen førtes helt frem til Højesterets Skranke, men
tabtes. De kommunale Fiskeudsalgs Tid blev dog kun kort; de blev
nedlagt i 1927, idet de arbejdede med Underskud og ikke paa noget
Punkt, hverken med Hensyn til Varernes Kvalitet eller Prisbillighed,
kunde konkurrere med den private Detailhandel. Senere er Komm u
nens Salgsvirksomhed blevet indskrænket mere og mere, og da den
Rest, der endnu er tilbage, har en ren filantropisk Karakter, er den
ikke længere den frie Detailhandel en Torn i Øjet.
I Agitationen mod Brugsforeningerne har Høkerforeningen altid
indtaget sin faste Plads Side om Side med de øvrige Handelsforenin
ger. Ogsaa her er Arbejdet i første Række blevet gennemført af Fæl
lesorganisationen, idet Brugsforeningerne jo ikke frembyder noget
specielt Problem for Høkerfaget; det er et fælles Kampmaal for
samtlige Brancher i hvert Fald at faa gennemført en ligelig og ret
færdig Beskatning af Brugsforeningerne. Arbejdet herpaa er netop
faldet i de sidst forløbne 25 Aar, idet det jo først var efter Krigen,
Brugsforeningerne begyndte at udbygge deres Net af Udsalg i Hoved
staden og herved rykkede ind i bl. a. Høkernes naturlige Domæne.
Høkerbranchen har endvidere hyppig følt sig truet af særlige For
retningsformer, der kan betegnes dels som Stordrift og dels som
Smaadrift. I Midten af 20 ’erne opskræmtes man af en Meddelelse
om, at der var Planer fremme om i København at oprette et Stor
magasin, et kæmpemæssigt Millionforetagende, som skulde føre alle
Arter af Fødevarer. Ophavsmanden til Planen udtalte i Dagbladet
»København« bl. a .: » I det københavnske Stormagasin skal vi sælge
alle Slags Spisevarer lige fra Brød og Konditorkager fra eget Bageri,
Fisk, Slagterivarer, Urtekramvarer, Delikatesser, Smør, Ost, Choko
lade — der skal ikke paa Jordens Overflade eksistere noget spiseligt,
som ikke kan faas i Magasinet. København har længe trængt til et
72