100 / 250
PONCHE SUAVE
(Para 1 porción)
Whisky,
1
112
medidos - Azúcar molido fino,
1
cucharadita - Leche
helado, cantidad necesario. - Nuez moscado rollado, una pizca -
Hielo granizado,
3
cucharadas - Cubitos de hielo, 2.
• Disolver el azúcar en el whisky.
• Agregar el hielo granizado y agitar hasta
que e l vaso se empañe por e l
frío.
• Servir colado en un vaso alto para " high- ball"
(de 250
a
300 gramos).
• Agregarle los cubitos de hielo y leche hasta
completar.
•
~spolvorear
con la nuez moscada rallada.
fl
VARIAC I ONES
Si se desea, puede reemplazarse el whisky por
aguar diente
de
manzanas,
cognac o rhum.
REFRESCO DE VIH
ISKY
(Para l
porci.ón)
Whisky, 2 medidas - Limón,
1
(el jugo) - Soda, a gusto - Hielo
pica do,
1
cucharada.
• Poner
el hielo picado en
un vaso grande
de
250 gramos.
• Agregar e l jugo de limón
y
e l whisky.
• Completar con soda.
m
100