RHUMMY
DE
DAMASCO
O
DE
DURAZNO
(Par a 4 po1·ciones)
Almíbar, 1 medido - Jugo de limo, 2 medidas - Rhum, 4 medi–
dos
-
Licor de damasco o durazno, 4 medidos - Hielo picado muy
fino, 2 cucharadas - Pétalos de rosa - Azúcar molida, cantidad
necesaria.
• Batir todos los ingredientes en la coctelera,
menos los pétalos
y
el azúcar.
• Colar
y
servir en vasos enfriados de 90
gramos.
o
Mojar los pétalos en el licor elegido (damas–
co o durazno), pasarlos por el azúcar
y
colocar
uno en cada vaso para que floten . •
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