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Limonaàitr.
.
99
vetre
Sirop comme aux
autres
:Compotes étant
hors
de ddfus
le feu;
vous les
remÛr<n
&
écu-
.me
rez bien ,
&
prelferez deffi1s
- ~·
la,moitié .d'un
Citron,
fi
on
l~
vent .chaudes , vous
les
·fervireZ.
i:baudes. ....
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Po11r
faire
des
Compotes
dt Pom:..
· · . ,
mes
à
la
Port11gaïp.
.
1
L
faut
prendre des Pommes
.que
vous couperez ·
par la
moitié
&
en ofrerez le dedans
puis
vous les
mettrez. dans une
affiette d'argent
ou
dans une
Tourtiere, où vous mettrez du
Sucre en poudre. de.lfus
&
def–
fous ;
vous
les· mettrez
en
fuit~
fur du 'feu ,
&
les couvrirez
avec
un
couvercle de.Tourriere;
für lequel vous. me.ttJiez
du feu,
I
iij
o
.,,,Googlc