KøbenhavnsBagerlaug

243

' * —^

, ;

*‘“'v

n*a»faBMBataj.

dsy/&rz/. tS

Unkrtcpek jpfteniMp cg S ip k re » ti ibpetlaiipt

i bnifongeiige Stcfiie

faBit fem StKHb tiCiirtvm bm

{jon i

Ccrtrtrb lim f«

fcvr Mer tifunbcn „

-fe* m irurfig

fa»-«.-*»#

aubfiepte taugéatfctfcr eg et-rigt Sti

^jø&Cn^Kltfn; gjø« tntterligt:

r/Z^r ~ Ay&

/sM

y C ..,

mbifaaxn fbtn fcrrltø.; btrt

¿¡A/. ¿/,u.*e-S/f<K% '

rfttt EfrugéeiCfccøSm* jrtrtfcofci gijtte

2^ 7

ru c,; Bicfiar iwtfcn egnet eg,wfu«r,r famt oaa f.n rOucUgW;- aflagt emancrbntbe•£«•&**,

fa« nfUtr« tt wa Caicgité Q&sne. wi>btf« ficsrctiift, ftraatuEc

■-#r••#."

A «<*<■*

•eg (srifict i>*4ffe>rtrmffiaCjtr.-tBe&r E

tøfler, begar iwnJWc. faEfccr ftgbefangetftiicnwabigjf

igtt s aSeSfta-ibcr efKrrttteitø.

■}Ma ® o tP fif ^ewBføm atijbtfafe ti txnn tft «

8« gerffommrtibt, flirt tit trim fem er« af fainitK'Preftcftorv I)tr cg oiiteitfltbs, c

fcc&fic $ ?«b t wa< feL-^KciK barn ttl iflué

tørre

5&aga*§)ttfe

6ftøni$ 'Jcrtfcttrdft fftiitrr fnuget øvb JjtrtbtiSig <

5tøUKtiefR tii trfjtnbt.

ttfftc £ « tc

6rii> bcfra-frcs met) s»c lltib rrffriff og itøugtfS IjwttøEie © eigl

Sj«bilif|iira.iin

/ .

/ > .

s.(.

f?,

**rr:

■ /¿-i/-

saffi5st»<r.4

Btttfrci)

S«4trfk<«»

■i

Lærebrev fra 1852.

Da der i 1897 udkom et ny t Brødforhandlingsregulativ, bestemtes det

endelig heri, a t gammelt Brød kun m aatte sælges fra de Butikker, hvor

til det va r ført i frisk T ilstand, kun til Kl. 8 Morgen og ikke under halv

Pris. Paa en ekstraordinæ r Generalforsamling i 1910 stilledes Forslag

om Forhøjelse a f Prisen saaledes, a t et Brød til 10 Øre i gammel Til

stand skulde sælges for m indst 7 Øre, et 12 Øres Brød for 8 Øre, et 15

Øres Brød for 10 og et 25 Øres for 15 Øre, men Forslaget forkastedes

med 126 Stemmer mod 105, medens 12 Stemmesedler var blanke. Stem

ningen overfor dette Spørgsmaal viste sig saaledes a t være stæ rk t delt.

Da der paa Laugets ordinære Generalforsamling 24. Marts 1926 ved

toges n y t Brødforhandlingsregulativ, indskærpedes paany Forbudet mod

al Tilgift og R ab at under hvilken som helst Form, derunder ogsaa Søn

dagsbrød. Ligeledes blev al

Omløben

med Brød forbudt. Ved Salg til

Forhandlere, hvortil R estauratører henregnes, maa ikke gives mere end

20 p. Ct. R ab at. Brød a f enhver Art, der er modtaget af Forhandlere,

maa ikke tages tilbage, ligesom der ikke maa gives Forhandlerne nogen

som helst Godtgørelse for ikke solgt Brød. Levering af Brød til For-