Vitamania

ТА Б Л Е Т К И Д Л Я ЛЮД ЕЙ

197

ингредиенты, которые разрешены к продаже в США, имеют и крат-

косрочные, и долгосрочные риски для здоровья и вовсе запрещены

в других странах

104

Доказано, что, например, аристолохия, которая часто входит в со-

став китайских растительных продуктов, может вызвать рак или

привести к почечной недостаточности и потому запрещена по край-

ней мере в семи европейских странах, а также в Японии, Венесуэле

и Египте. Окопник лекарственный, чапараль, дубровник и кава-кава

могут нанести серьезный вред печени

105

. Кава-кава запрещена в Ка-

наде, Германии, Сингапуре, Южной Африке и Швейцарии; дубровник

запрещен во Франции и Германии

106

Даже такие вроде бы безопасные ингредиенты, как чеснок, гинкго

билоба, женьшень и витамин E, вызывают разжижение крови, что мо-

жет привести к опасным для жизни осложнениям в случае операции.

Вот поэтому, в частности, необходимо сообщать лечащему врачу обо

всех добавках, которые вы принимаете. Экстракт алоэ вера содержит

сильные слабительные соединения и при приеме внутрь, как выясни-

лось, вызывает образование раковых опухолей у крыс

107

. Если пробе-

жаться по списку побочных эффектов под названием Herbs at a Glance

(«Травы одним взглядом»)

108

, составленным представителями Нацио-

нального центра дополнительной и альтернативной медицины, сразу

станет понятно, что, как и говорил официальный уполномоченный

FDA Дэвид Кесслер, натуральное вовсе не значит безопасное.

К счастью, большинство БАДов все-таки не наносят существен-

ного вреда здоровью, по крайней мере в краткосрочной перспективе.

Как сказал мне Тод Куперман, президент компании по тестированию

добавок

ConsumerLab.com

: «Во многих случаях люди просто бросают

деньги на ветер или вредят самим себе в долгосрочной перспективе».

Однако последняя часть его высказывания наводит на мысль, что все

же есть причины для беспокойства, особенно учитывая, что, соглас-

но последним данным, более 50% взрослых американцев принимают

какого-либо рода биологически активные добавки

109

Некоторые ограничения касаются и витаминов, хотя довольно

редко, если только это не требуется специально. Например, витами-

ны для беременных — стандартные поливитамины с увеличенной до-

зой фолиевой кислоты и железа — обязательно содержат в упаковке

вкладыш с информацией о рекомендациях по приему. Он включает

длинный список возможных побочных эффектов и реакций, вклю-

чая то, как таблетки теоретически могут снизить усвояемость других