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Gin-Sangeree.
Wie Brandy - Sangeree, gebrauche Gin statt
Brandy.
Gin-Scaffa. Gebrauche Pousse-Cafe-Glas, Va Benedictine, 1/2
Old - Tom - Gin, einige Tropfen Angostura obenauf.
Gin-Sling. Wie Brandy-Sling, gebrauche Old-Tom-Gin. „nstatt
Cognac.
Gin-Smash.
Wie Brandy - Smash, gebrauche Gin anstatt
Cognac.
Gin-Sour.
Wie Brandy-Sour,
gebrauche Old-Tom-Gin
anstatt Cognac.
Gin-Swizzle. Wie Brandy - Swizzle, gebrauche Old-Tom-Gin
anstatt Cognac.
Gin-Toddy.
Wie Arrac-Toddy, gebrauche Old-Tom-Gin
anstatt Arrac.
Gin-Twist.
Wie Brandy - Twist, gebrauche Old-Tom-Gin
anstatt Cognac.
Giscours, Medoc-Wein.
Glasgow-Flip. Fülle Mixbecher halb mit Eis, 1 frisches Ei,
1/2 Eßlöffel Zucker, den Saft einer Citrone, schüttle
tüchtig, seihe in ein Flipglas und fülle vorsichtig unter
andauerndem Rühren mit Ginger Ale auf.
Glottertäler, ein badischer Wein.
Glüh-Bowle. In ein großes Gefäß gebe man: 10 Ltr. leichten
Rotwein, 5 Ltr. Arrac, 1 Pfd. Zucker, 4 Apfelsinen, 3
Citronen, entkerne dieselben und schneide in Scheiben.
Lasse alles ca. 5 Minuten kochen, gebe darauf in eine
Punschbowle und serviere brennend.
Glühwein. In eine Kasserolle gebe ein Punschglas Rotwein,
1 Scheibe Citrone, 4 Stck. Würfelzucker, einige Nelken,
etwas Zimmt, lasse heiß werden, und seihe in ein ange
wärmtes Punschglas.
Goldacker. 1/5 Stoughton, Vs Cognac Asbach, 2/5 Bols Curacao
triple sec.
Golden-Brandy-Fix. In ein Fixglas gebe man V2 Eßlöffel
Zucker, den Saft einer halben Citrone und löse mit etwas
Selterwasser auf, 2 Spritzer Benedictine, 1/2 Likörglaa
Ananas-Sirup, 4 Spritzer Chartreuse gelb, 1 Cocktailglas
Cognac werden in das Glas gegeben. Dasselbe mit Eis
aufgefüllt, die Mischung gut umgerührt und mit Früchten
garniert.
Golden-Fizz. Fülle den Mixbecher halb mit Eis.
V2 Eßlöffel
Zucker, der Saft einer haltien Citrone, 1 Eigelb, 1 Cock
tailglas Old-Tom-Gin werden im Mixbecher gut durch
geschüttelt. Fülle ein Fizzglas halb mit Sodawasser und
gieße die Mischung behutsam auf.
Golden-Slipper. Gebrauche ein spitzes Südweinglas, Vs Glas
Chartreuse gelb, 1 Eigelb, Vs Glas Danziger Goldwasser.