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H

Haardtwein, andere Bezeichnung für Pfälzer - Wein.

Haig & Haig, Scots Whisky. Oaranteed pure Barley Malt,

Haig & Haig, Ltd., Glasgow, Distillers since 167Q.

Half and Half. Bin großes Glas fülle zur Hälfte mit Lager

bier, zur anderen Hälfte mit Porter.

Hallgartener, ein Rheingauer Wein.

Haltestelle. V2 Mampes Cherry - Brandy, 1/2 Mampes Allasch.

Hamburg. 1/3 Goldwasser, i/s Cherry - Brandy, Vs Half &

Half.

Hammerstein & Friedmann. 1/2 Cherry - Brandy, V2 Curacao

weiß.

Happy-Moment. Gebrauche Pousse - Cafe - Glas. Vs Mara

schino, i/a Creme de rose, Va Benedictine, 3 Tropfen

Angostura.

Hattenheimer, bekannter weißer Rheingauer Wein.

Hauptmann v. Köpenick, Va Parfait amour, Va Rosenlikör.

Haut - Brion, Chateau-Haut, ein roter Medoc-Wein.

Havanna-Silencer. Fülle Mixbecher halb voll Eis, 1 Cock

tailglas ital. Vermouth, 4 Spritzer Angostura, 2 Tee

löffel Fraisia, schüttle gut, seihe in ein zur Hälfte mit

Eis gefülltes Punschglas und garniere.

Heap of Comfort. Fülle Mixbecher halb mit Eis, füge hinzu:

1 frisches Ei, 1 Liköi^las Madeira, 1 Likörglas Cognac-

Asbach, 1 Likörglas Curacao, schüttle tüchtig, seihe in

ein Flipglas und streue Muskatnuß obenauf.

Hebes-Cup. 6 Scheiben Gurke, 1 Schale Citrone, 3 Eßlöffel

Kandiszucker, Va Weinglas Cognac - Asbach, 1 Weinglas

Sherry, 1 Fl. Krondorfer Wasser, 1 Fl. Rotwein gib

iri einen Glaskrug und lasse eine Stunde stehen. Darauf

gib noch 1 Fl. Krondorfer Sauerbrunn hinzu und ser

viere sehr kalt.

Heerings-Brace up. In ein Limonadenglas gib: 3 Stck. Eis,

2 Likörgläser Heerings - Cherry - Brandy, fülle auf mit

einfachem Wasser oder Soda.

Heerings-Cherisher. Mischglas mit 4 Stck. Eis, 3 Spritzer

Peach - Bitter, Va Cocktailglas franz. Vermouth, Va Cock

tailglas Cherry - Brandy - Heerings, rühren, in Cocktail

glas seihen.

Heerings-Cherry-Cup.

In einen Glaskrug gebe man:

3 Eßlöffel Staubzucker, 3 Likörgläser Heerings - Cherry -

Brandy, 1 Fl. leichten Rhein- oder Moselwein, 2 Scheiben

Citrone, 1 Gurkenschale, fülle auf mit einer Flasche

Krondorfer Sauerbrunnen und serviere sehr kalt.