88 / 168
86
salat, Nudler og Nødder, Franske Oste, Gonfekt, Kastanier,
Rainet*Æbler og Valnødder, Tyrkiske Bønner, Roer og Pølser
fra Lybæk, Westfalske Skinker, Flamske Sild, Schweitzer*Oste,
Hamborger Kiødpølser og meget mere.25)
En Overdaadighed af Madvarer og Delikatesser satte hin*
anden Stævne i Urtek ræmme rnes Bod til stor Forargelse for
mange; thi »en Sild for en Mark, en Fasan for en Dukat, Østers
med Posten, Leipziger Lerker og Leipziger Borstoffer Æbler,
Brunsviger Pølser og Westphalske Skinker, Parmesan eller andre
Slags dyre Oste og deslige betale vore Indbyggere med
Glæde«.20)
Livet var blevet mere forfinet, Indbo, Klæder, Mad og Luk*
sus rigere og frem for alt langt mere nuanceret end i ældre Tid,
Kræmmerne udbredte en fristende Rigdom af Orientens Pragt,
ostindiske Vare r af alle Slags, Stoffer som Sirtser, Abadsi,
Padula, Gingang, Zirsak, Cattuner, Nankin og saa fremdeles,
Baandfabrikørerne — frem for alt i 1760erne Pullich og Tschudi
paa Østergade — lokkede Damerne til deres Butik, hvor Skrue*
snore, Barattes*, Silke*, Taftes*, franske*, chaterte*, Atlask* og
nyemodens blommede Baand, Galioner, Agramaner og Crépiner
satte dem i Henrykkelse.27)
Kaffe og The af forskellige Sorter, Congo, Pecco, Thebohé,
»Ziou*Zioung«, Kejserthe, grøn The og lignende, falbødes fra
U rtek ræmmernes Boder, i hvilke deres Duft blandede sig med
Parfumernes Aande af Blomster. Hans Jørgensen i Gothers*
gade fristede 1765 Damerne med »Eau de Lavande, de Sans*
pareille, de Mille Fleurs, Eau Dange, de Chipre, å la Marchale,
de Violette, de Bouquet«, og Høffner i Skindergade gemte
kostelige vellugtende Vande i sin Butik: Eau inconnu, eau par*
donne, dauphine, de princesse, vulneraire, charmante, de beauté,
de vierge, eau de parfum*roval, Eau de la Reine d’Hongrie å la
Bergamotte, samt ungarsk Hovedvand i »korte og lange
Glasse«.28)
Mangfoldigheden voksede med Konkurrencen, Navnene
vrimler frem, selv Tobakska rduserne brystede sig med Bille*
der og lokkende Betegnelser.