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aguardiente. de trigo de una graduación alcohólica de

unos. 4.?º. Estas son las

do$

bebidas más populares

y

accesibles a todas las dases s.ociales.

. Pero la bebida que podemos ceonsiderar como ca–

racterística de Polonia es el

hidromiel.

'T,ambién se beben toda clase de vinos extranjeros,

particularmente franceses, españoles, húngaros e ita–

lianos.

'

.

~

·

f

VINO DE

OP~~R

TO.-El vino de

Oport~, .

que

~oza

, . .

de una

reputac1~n

en el mundo entero, es . µn ·vino ·,...::·: .,

generoso producido en una región vinícola verdacie-

~

"..: · ·.

ramente privilegiada para

el

cultivo de· la vid,

y

to~a'_-;;

..

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su nombre de la ciudad de Oporto, donde se

prepa~a ·ti-:~-'

'.

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y

exporta

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°'·{i.,.'-:·..

La región vinatera productora deJ vino de

ap;;~-t~ ,.t:J:~):~

:.

está oficialmente demarcada bajo

la

denominadón -\ie····:·~;;:W,fft

"R:gión del Duero"

y

protegida por

el

Estado porfu.i ·

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'.:

gues por una legislación apropiada que define el

•ár~~ ·~(

,;;,:.,J

de di<:ha región y regula todo cuanto con este

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se relaciona.

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