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G. 12. Weiäe <roulisjtLppe tnit eingeiegtcm 6pargel. - Wiener 9{o j!:

braten. - füeoratener Slalbsrücfen 1nit 6alat unb Slompott. -

Q3ranbtcigjtrauben.

G . 13.

W ilbbrct • \13Ureefuppe. - füänie lebcr 1nit '.Trüffeln. -

füc:

bratcner f)irjdJrücfe n mit 6a lttt unb Slompott. - llfepfc!.

d)arlotte.

filt

1..1.

Q3ouillon 111it ffieisoerg. - GtocffiicfJpaftete. - - CEngliicfJcr

Q3raten n1it Q3runnenfre)iejalat. - 9ncringuicrte 91ubeln.

'.D.

15.

~Crrowrootjuppe.

- .RaJbsroulal:>en rnit l'rüfteljauce. -

~ic '

µöfelte Gd)wcinsfeule n1it Gauerfraut. - lllrafauflauf.

~1.

16.

Q3rünner Guppc. - llngarijd)es Q)ullaicfJflcijdJ mit .Rarfojfcl–

croqucttcn. - lf>eoratl'ne

~oularl:>e

mit 6ttlaf unb .Rompott. -

:D.

17.

Q3ouillonjuppc 1n it uerforenen G.:il·rn.

'Blaugcjottener Slarpfen

rnit <Eiiig unl:>

Dei

ober gejcf)n1C1!3cner l.Buttcr. - ,Dajenbrtttcn

rnit

Gnlnt unl:> .Ron1pott. - Wcitfälijd)c 'Bnllbiiuscf)en.

{Y.

18.

6 uppe

a

ln jnrtlinil-re . -

(ljcräudjcrfc tfilinfebrujt mit

Q3hnnen :

foljl unb .Rajtnnicn. - .Ralbsfeule :\

la

'Bcdjamcl. - llfllfel

ftrubel.

€.

19.

Q3ouillonfuppc mit italienifd)en

~nauiolcn.

- Jungcnragout. -

(l)ebratenc )jiridjfifets mit Salat unb Slo1npott. - '.µunid) –

auftauf.

6. 20.

Gttppc

t':ll«linnle. - Ragnnt fin

in 9Jh1fd)cljdjall'll. - (Ül'

bratcnc

9~c~feulr

tnit Galat unb

.~ompott.

-- .Jngtvcl"llubbing.

9J1. 21.

~iigcrjuppc.

-

.Decf)t

mit .Raoiar.

))t11n1nelfculc

;\In

I'rin-

cessl' roynk·

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E:cf)man1nq.n1bbing n1it

.Obftja

tl CC.

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22. $ou il!o11fuppc 111it

~arcenocfcn. ~~lt11tH'11fol)l

au

fllut

n11t

Slalbsfotckttcn.

Q)cbratcne

~l1inb-:.ll'rtbc

1nit Jiompott unb

6alnt.

Slöniginplinfen.

'9Jt

23. zyijd)j1tppc.

(f>efiilltcs Wciäfrllut.

~~cl)lculc

mit

~nbiuicn-

falat.

llUicncr 9J?cljljpei(c.

'D.

2+.

W~injuppc

tnit 'l)crfgraupen. - EdJlcil'n 1nit cpccfjnun·. -

OJcorntcnc Gd)1ul'insfikts n1it 't'än1pjtrnut. - 'lJortugil·icr

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