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9n.11.
mouilloniuvpe mit
~eberflößdjen.
- 03ebacfencr t>cd)r n1it
'.!cltomer ffiüben. -
~rifonbellen
non übrigem Wilbbroten mit
ffiotfrnut. - 9ieisbeignets mit 6djofo!abenjouce.
'.D.
12
6ellcriepürceiu+ipc. - 6dj!eien 1nit ffiotmein. - ffi!ocierte
6djwcinsfenbdjen mit .Rroutjalat. - 6djmon1mpuhbing mit
mijdjofiouce.
9)1.13.
2Iuflcrnju.ppc. - Wiener <r.roquettes. - ffiebratcner
~aian
mit ffia.pontifaja!at ltnb \l)firjidjfon1pott. - 9Jlarasdjino=
.pubbing.
'.D.
1.J-. .Rlarc mouil!on 1nit 6orbcl!cnpoftetdjcn. - 3nbijd)es [urrt)
non 5.)üljncrn n1it ffieis. - 5.)ofenfucf)en mit 9JiorcfJcljouce. -
~(µfcloe
ignets.
ty.
15.
6uppc mit 9Jiorfffößdjcn.
mraugejottcncr .Rarpfcn mit
~jjig
unb Dei. - <Dcbocrcncr 6djinfen unb '.l:'ärnpffraut mit
.Rajtonien. - .Rorintljcnpubbing.
6.
16.
lBraunc 6ago[11µµe. - .Ralbsfteafs. - (l'icbrotene 6dJnccljüljncr
mit 6elleriejafat. - .Räfcouflau
f
mit Drangenjauct·.
6. 17. '.!aubcnfuppc mit cingcfdjnittcnem '.!aubcnf!cijdj unb
9~ubeln.
-
<Eingelegter Spargel n1it lButtcrfaucc unb
l,J.~öfc l3ungc.
- Junge
5tlit•rlänber Sjüljner mit .Ropfialot unb .Ro1npott. - 3itronen.
fouffle.
9Jt
18. :Dun:f)gejcf)lagcnc ffieisjuvpc. - <.Bors auf ljolfänbijcf)c
~rt.
-
9J1orinicrte .Rall>sfcule mit G:nbiuicnjnlnt. -
~1h1ßµ11bbing
n1it
21:1-rowrootjauce.
'.D.
19. 6upµc mit .Räfl'Croutons. -
~U1ärtifcfJe 9~übdjcn
ntit geoacfener
.Ralosnti!dj. - 9{inbslcnbcnbrnten mit .Ropfiolat. - ffiefülltc
böfJ111 ijdjc W11cf1tcl.
9J?. 20. 6 ttpµc mit E5ct)lnfenflöbcf)cn. - Sjncf1is non 9linbfft•ijdj nlit
~rüffeln.
- ®ifbjcf)mcinsurntcn n1it 6olnt unb .Rornpott. -
(!)euncfcne
9~ocfcn
ntit
~01)111)auce.
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21.
~Beinfttppe
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~crlgrn1tpc11.
- _5a111(111rger 91aucfJfkiidJ mit
9J?ecrrcttictj. - fücoratenc
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