146 / 220
Slietneres '.Diner.
.5iiT)nerjuppe mit <Eiergefce unb 6djwar3wur3eln. - ill11t[djcljdjalen mif
Ragout
fin. -
6d)üiielfarpfcn mit Slartoffcln. - '.reltomcr 9{übd)en
mit gebacfener .Ralbsmildj. - Q)ebratener Sl<llJaun mit <En'öioien[alat
un'ö Slompott. - Slabinettspub'öing. - l.l)unfdjgelee. - l.!l.pfeltorte,
fleines 5Bacfmerf, 5Butterorot unl> Släjc nebft .Dbjt.
G)röberer '.Damenfaffee.
Slaffcc mit 6djlagjaT)nc, 'öa3u 91<1lJffudjen, Gtreuäeffudjen, fleines 5Bacf,
werf. maniUecren1e n1it 5Bisfuits. ill1afronentorte mit
~unfd)
a
la
Jlomaine . -
Weiäbrotjd)nitten mit Slaoiar, .1:!ad)s, oerfd)iebcncn1 .Räfe
unb geräud)erfer (!jiinjebrujt, nebjt feincn1 9J1ofelwein.
G3rößeres 6ouper.
5Bouiffon in '.rajjen n1it
~leifd).pafte td) en.
- 05ebratcner
~cd)t
rnit
6ar'öellen[auce. - (l)laficrtc Slalbsfotclettcn 1nit 5Blumenfol)l. -
-~<llJaun
in (l)elee. - .5afenbraten mit Galat 11nb SlOnllJott. - 5Bisfuit:pubbing
mit Cl:itronena·emc. - 5Blantmanger 111it Q3nnille. - Slleines 5Bncfmerf,
<Eis un'ö '.Deijert.
Slleineres 6ouper.
5Bouillon in Tuffen 1nit Gar'öelfenbutterfd)nittcn. -
~ifdjfalat.
- Q)c:
bratene 9{egfeule mit Slompott ltnll 6alat. - Weinpublling mit
mnniflenfauce. - Slkines 5Bacf1oerf tnit Dbft.
146