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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ ET DE SES ACTIVITÉS

1

Présentation et évolution de la Société

1) Présentation de la société

Snacks Développement est un des principaux fournisseurs de

produits salés apéritifs à marque distributeur. Depuis plus de

20 ans, la société a développé son savoir-faire en créant des

gammes de qualité en snacks extrudés, tuiles et crackers.

Suite à l’acquisition en 2016 de la société Kolak au Royaume-

Uni, Snacks Développement produit désormais plus de

800 références pour les principales chaînes de distribution

alimentaire en Europe, notamment celles basées en France, au

Royaume-Uni, enEspagne, en Italie et auBenelux. Sa production

annuelle atteint 53 000 tonnes.

2) Pourquoi avons-nous investi ?

Snacks Développement est le leader français incontesté des

produits salés apéritifs àmarquedistributeur. La société fabrique

des produits de qualité supérieure, possède des installations

de production de pointe et a déjà enregistré quelques succès

à l’international. Snacks Développement s’emploie à lancer en

permanence de nouveaux produits en suivant un processus

d’innovation structuré. Ses produits se distinguent par leur

qualité dans la plupart des tests comparatifs à l’aveugle.

La société opère sur un vaste marché européen, rentable et

en pleine expansion, celui des produits apéritifs, (i) avec des

gammes de produits communes à différents pays (les tuiles,

par exemple), (ii) en tirant parti de la pénétration croissante

des marques de distributeurs, (iii) en bénéficiant de barrières

à l’entrée.

3) Comment prévoyons-nous de créer de la valeur ?

La thèse d’investissement se fonde sur la création d’un acteur

leader du marché européen des produits apéritifs à marque

distributeur. Snacks Développement a pour objectif de

poursuivre sa croissance en France et en Europe, par le biais de

l’innovation produit et d’investissements dans des installations

de production. La société cherche également à se développer

par le biais d’acquisitions en Europe.

4) Quelles sont les réalisations de la société ?

Depuis l’investissement, Snacks Développement s’est

concentrée sur plusieurs leviers créateurs de valeur. La société

a augmenté ses ventes en France en élargissant sa gamme

de produits apéritifs à marque distributeur et en utilisant de

nouveaux canaux de distribution. Les ventes à l’international ont

également progressé, grâce à une augmentation des volumes

de tuiles vendus à certains distributeurs européens. Snacks

Développement anotamment signéuncontrat avec leplusgrand

distributeur espagnol. Enfin, la société a amélioré son efficacité

opérationnelle.

En octobre 2016, la société a réalisé l’acquisition de Kolak, un

des principaux producteurs de chips et snacks au Royaume-Uni

qui réalise un chiffre d’affaires d’environ €140M et lui permet

d’élargir sa gamme de produits aux chips et pop-corn. Le nouvel

ensemble emploie 1 400 personnes sur 6 sites de production.

5) Quelle est la performance de la société ?

Pour l’exercice 2016-17 (clos fin janvier), la société a enregistré

un chiffre d’affaires de €259M, contre €103M pour l’exercice

précédent, grâce à une croissanced’environ 10%sur lepérimètre

français et à l’acquisition de Kolak.

La société a achevé ses travaux visant à accroître ses capacités

de production de tuiles à la fois pour le marché français, à

destination des marchés internationaux et pour pénétrer le

marché britannique.

La société prévoit une nouvelle augmentation d’environ 10%de

son chiffre d’affaires pour l’exercice 2017-18.

La valorisation de l’investissement dans Snacks Développement

s’est accrue de €35,2M sur l’exercice 2016.

6) Comment allons-nous cristalliser la valeur ?

Le leadership de l’entreprise dans toute l’Europe de l’Ouest et

son profil de croissance ne manqueront pas de susciter l’intérêt

des acheteurs stratégiques et financiers.

SNACKS DÉVELOPPEMENT

Secteur

Pays

Date de

l’investissement

Coût résiduel

en €M

Juste valeur

en €M

% du portefeuille

en juste valeur

France

2013

37,9 81,9

9,4

25

DOCUMENT DE RÉFÉRENCE

1

ALTAMIR 2016