95 / 717
K Ø B E N H A V N S B A G E R L A U G
97
Frederik Jensen
Jensen, E rik Skov, Rørholmsgade 5 (priv.
smstds.). Født den 5. Maj 1910 i København.
Søn af Sporvejsfunktionæ r N. J. Jensen og Hu
stru Karoline Karen, f. Johansen. Lært hos
Bagermester Poul Svendsen, Amager. Svende
brev 7. April 1928. Mester 15. August 1931.
Forretningen etableret den 15. August 1931 un
der nuvæ rende Adresse.
Jensen, Frederik Ferdinand, Bagermester,
Thorsgade 72 (priv. smstds.). Født den 5. Sep
tember 1870 i Lynge. Søn af Ole Jensen, født
den 14. September 1840, og Hustru Karen Sofie,
f. Hansen, født den 16. April 1834. Gift den
24. April 1898 med Elisabeth J., født den 4.
August 1875, Datter af Hans Petersen og Hu
stru Lisse, f. Hansen. Lært hos Bager & Kon
ditor R. Christensen, Sorø. Svendebrev 1. Maj
1889. Mester 28. Januar 1902. Indtraadt i Lau-
get 1. Jan u ar 1910. Forretningen etableret den
28. Jan u ar 1902 i Haslev, senere flyttet til Hille
rød, derefter til Helsingør, derfra til Nørregade
51, Kbhvn., dernæst til Korsør og fra denne
til nuvæ rende Adresse.
Jensen, Georg Christian Harald, Bagermester,
Frederikssundsvej 8 (priv. Ellevadsvej 6, Char-
lottenlund). Født den 14. Maj 1888 i København.
Søn af Bagermester Søren Jensen, født den 25.
Januar 1862, og Hustru Dorthea J., født den
8. Maj 1861. Gift den 9. Juli 1919 med Dora J.,
Datter af Forpagter Blædel og Hustru Grun B.
Lært hos Bagermester Søren Jensen, Nørrebro-
gade 178. Svendebrev 18. Juni 1906. Eneinde
haver og Mester 12. Marts 1921. Indtraadt i
Lauget 31. December 1909. Forretningen eta
bleret den 1.. Februar 1886 under Adresse Kors
gade 49, senere flyttet til Nørrebrogade 178, der
fra til nuværende Adresse. Medlem af Bager-
laugets Bestyrelse siden 1924. Formand for Kø
Georg Jensen
benhavns Bagerlaugs Lærlingeskole fra 1929.
I Bestyrelsen for Nørrebros Grundejerforening.
Kasserer i Bestyrelsen for Asylselskabet Op
dragelses Børnehave, Ndr. Fasanvej 271. F o r
mand for Foreningen af 10. Oktober 1874 til
Konfirmationshjælp.
Jensen, Gerner, Bagermester, Serbiensgade 5
(priv. smstds.). Født den 9. December 1908 i
Nykøbing Mors. Søn af Bagermester H. P. Jen
sen, født den 9. April 1875, og Hustru Petrea
J., født den 19. Februar 1882. Lært hos Ba
germester H. P. Jensen, Hobro. Svendebrev 1.
November 1928. Mester 1. September 1931. Ind
traadt i Lauget 1. September 1931. Fo rretn in
gen etableret den 1. September 1931 under nu
værende Adresse. Faderen er Bagermester og
fører Forretningen sammen med Sønnen, der
har lært hos Faderen.
Jensen, Hans, Bagermester, Englandsvej 370,
Kastrup (priv. smstds.). Indtraadt i Lauget 31.
December 1910.
Jensen, Hans Peter, Bagermester, Serbiens
gade 5 (priv. smstds.). Født den 9. April 1875
i Frøbjerg. Søn af Niels Jensen, født 1850, og
Hustru Ane Kathrine J., født den 24. Septem
ber 1850. Gift den 5. Februar 1900 med Andrea
Petrea, f. Andersen, født den 19. F ebruar 1882,
Datter af Peter Andersen og Hustru Trine, f.
Petersen. Lært hos Bagermester Eisenhardt,
Aalborg. Svendebrev 15. September 1893. Me
ster 1. Oktober 1905. Indtraadt i Lauget 1. Sep
tember 1931. Forretningen etableret den 1. Ok
tober 1905 under Adresse Nykøbing Mors, se
nere flyttet til Hobro og derfra til nuværende
Adresse. Sønnen har lært hos Faderen og d ri
ver Forretningen sammen med denne.
Gerner Jensen
Hans Peter Jensen
7