100 / 717
102
K Ø B E N H A V N S L A U G S M E S T R E
Sigfred Jespersen
Vollert Jessen
ster 1. August 1931. Forretningen etableret 1927
under nuværende Adresse. Medlem af »Berejste
Haandværkere«.
Jespersen, Sigfred Thimotheus,
Bagermester,
Sundholmsvej 77 (priv. Dovregade 2). Født
den 24. Januar 1900 paa Bornholm. Gift den
6. December 1923 med Bodil, f. Petersen. Lært
hos Bagermester Chr. Hansen, Rønne. Svende
brev 1. November 1918. Mester 15. November
1923. Indtraadt i Lauget 1. November 1925.
Forretningen etableret Oehlenschlægersgade 13,
senere, den 11. Juni 1928, flyttet til nuværende
Adresse.
Jessen, Vollert,
Bagermester
(priv. Skandrups
Allé 33, Villa »Tunet«, Hareskovby). Født den
15. F ebruar 1866
i
Gelting, Slesvig. Søn af
Musiker Hans Jessen og H ustru Metha, f. As-
mussen. Gift den 8. F eb ru ar 1897 med Anna
J., Datter af Møller og L andm and Lars Olsen,
Hjelmskobbel, Møen. Læ rt hos Bagermester
Stiitz-Kappeln, Slesvig. Svendebrev 10. April
1884. Mester 5. August 1896. In d traad t i L au
get 1. December 1899. Forretningen etableret
under Adresse Absalonsgade 38 (1897—99), se
nere flyttet til Istedgade 23 (1899—1914), derfra
til Dybbølsgade 22. Kasserer i Vesterbros Ba
germ esterforening (14 Aar). Mange Aar tillige
Skuemester.
Johannsen,
J.,
Bagermester,
Holmblads
gade 9.
Johansen, Alfred,
Bagermester, Classens-
gade 67.
Johansen, Alfred Johan,
Bagermester, S trand
boulevard 11 (priv. Glassensgade 67). Født den
17. Januar 1869 i København. Søn af Bager
mester Daniel Anton Johansen, født den 5. De
cember 1834, og H ustru Josephine, f. Meisner, født
den 3. Marts 1833. Gift den 17. F eb ru ar 1894 med
Olga Nielsine J., født den 13. December 1874,
Datter af Jens Olsen og Hustru Ida Vilhelmine,
f. Bendixen. Læ rt hos Bagermester Hamann,
»Hvælvingen«, Admiralgade. Svendebrev 1886.
Mester 1892. Indtraadt i Lauget 1892. F o rret
ningen etableret den 3. Janu ar 1892 i Fredens
gade 11, senere flyttet til Ladegaardsvej 9 B., der
efter til Husum Mølle, dernæst til Østre Fasanvej
6, B rødfabrikken »Dagmar«, derfra til Thorsgade
Hj. af Dagmarsgade, derpaa til Elmegade 21, der
efter til Valby Langgade 37, senere til Bispebjerg-
vej 68, og derfra 15. December 1930 til nuvæ ren
de Adresse. Grundlagde i 1895 B rødfabrikken
»Dagmar«, der senere er overgaaet til Forstæder
nes B rødfabrikker, for hvilken en Broder, D. A.
Johansen er D irektør. En Søn, Daniel Anton Jo
hansen, fødit den 7. November 1916, er i Lære
hos Faderen.
Johansen, Carl,
Bagermester, Bazarbygnin-
gen, Alléen 47, K astrup (priv. K astruplunds-
gade 9 A.), Født den 6. April 1896 i Kastrup.
Søn af Thyge Johansen, født den 14 April 1862,
og H ustru K irsten, f. Nielsen, født den 21. Septem
ber 1859. Gift den 27. Oktober 1918 med Julie
Christine J., født den 30. Maj 1895, Datter af
Juul Sofus Kristian Kjærulff Petersen og Hustru
Antine Christine Antonie, f. Anthonsen. Me
ster 28. Juli 1923. Indtraadt i Lauget 28. Juli
1923. Forretningen etableret den 28. Juli 1923
under Adresse Meyer & Co., Bazarbygningen,
Alléen 47. Har læ rt som Forretter og har arbej
det ved dette Fag i ca. 13 Aar. Derefter gaaet i
Kompagni med Aage Meyer. I Bestyrelsen for
Kastrup Sejlklub.
Johansen, Daniel Anton,
Bagermester, Køb-
magergade 19 (priv. GI. Kongevej 98). Født den
26. Oktober 1872 i København. Søn af Bager-
Alfred Johan Johansen
Carl Johansen
Daniel Johansen