96 / 717
98
K Ø B E N H A V N S L A U G S M E S T R E
Harry Jensen
Henri Jensen
Henrik Jensen
Jensen, Hans Peter Harry Vilhelm,
Bagerme
ster, Vester Fælledvej 15 (priv. Onsgaards
Tværvej 2). Født den 7. F eb ru ar 1878 i Køben
havn. Søn af R estauratør og Vognmand Jensen,
født i Ja n u ar 1842, og H ustru Johanne J., født
den 27. Jan u ar 1841. Gift den 6. Ja n u a r 1905
med Anna J., født den 15. F eb ru ar 1881, Datter
af V iktualiehandler Schiot og H ustru Augustine
S. Læ rt hos Bagermester L orry Feilberg, Vim-
melskaftet. Mester 13. September 1926. Ind-
traad t i Lauget 1927. Forretningen etableret u n
der nuvæ rende Adresse.
Jensen, Henri Edvard,
Bagermester, Tofte-
gaardsallé 17 (priv. smstds.). Født den 20.
April 1903 i København. Søn af Bagermester A.
C. Jensen, født den 7. August 1880, og Hustru
Olivia, f. Nilsson, født den 8. Jan u ar 1880. Gift
den 15. F eb ru ar 1926 med E sther J., født den
11. Jan u ar 1903, D atter af Blikkenslagermester
Olsen og Hustru Sofie O. Lært hos Faderen.
Svendebrev 1922. Mester 1. Jan u ar 1930. Ind-
traad t i Lauget 1930. Forretningen etableret den
1. Jan u ar 1930 under nuvæ rende Adresse.
Jensen, Henrik,
Bagermester (priv. Thomas
Laubsgade 29). Født den 22. Jan. 1856 i Næst
ved. Søn af A rbejdsform and Jensen og Hustru
Marie J. Læ rt hos Bagermester Holm, Næstved.
Mester 28. Marts 1905. In d traad t i Lauget 23.
September 1918. Forretningen etableret den 5.
April 1905 under Adresse Husumgade 25, senere
flyttet til Asminderødgade og derfra til Vølunds-
gade.
Jensen, Herman Viggo Thorvald,
Bagerme
ster, V andkunsten 6 (priv. Henrik Steffens Vej
2). Født den 10. F ebruar 1873 i Ringsted. Søn
af Bagermester og Konditor Peter H erman Jen
sen, født den 2. December 1834, og H ustru Vil-
helm ine Franziska, f. Ross, født den 19. Marts
1839. Gift den 6. April 1921 med Albertine, f.
Rask, født den 3. Jan u ar 1887. Læ rt hos F ade
ren. Svendebrev 18. April 1892. Mester 19. Juli
1898. In d traad t i Lauget 1. Oktober 1919. F o r
retningen etableret den 19. Juli 1898 i Slots
gade, H illerød, senere flyttet til H enrik Stef-
fensvej 2, derfra til nuvæ rende Adresse (19. Sep
tember 1919). »Bagergaarden« i V andkunsten
No. 6 er en af de 50 priviligerede Bagergaarde.
Forretningen h ar været der paa Stedet i 116
Aar, idet den blev grundlagt i 1815.
Jensen, Jens,
Bagermester, (priv.) Tagensvej
33. Født den 20. Marts 1870 i Vraaby. Søn
af Jens Jensen, født den 20. April 1817, og
H ustru D orthea J., født den 5. December 1831.
Gift den 22. Juli 1898 med Anna J., D atter af
Smed F ichtner. Læ rt hos Bagermester Alban
Bernholdt, Køge. Svendebrev 1890. Mester hos
»Københavnske Bagermestres nye Rugbrødsfa
brik«.
Jensen, Johannes,
Bagermester, Saxogade 50
(priv. smstds.). Født den 4. Okt. 1882 i Horre-
by, Falster. Søn af Bagermester H. P. Jensen,
født den 12. December 1840, og H ustru Karen
Marie, f. Mikkelsen, født den 6. December 1844.
Gift den 26. Maj 1914 med Ellen J., født den 15.
April 1892, D atter af G aardejer Jensen, Gentofte,
og Hustru Inger J. Lært hos Faderen. Svende
brev 1. Maj 1901. Mester 19. April 1904. Ind
traadt i Lauget 19. November 1928. F o rret
ningen etableret den 19. April 1904 i Horreby,
senere flyttet til Godlhaabsvej 151, og derfra til
nuvæ rende Adresse.
Jensen, .1. P.,
Bagermester, Isafjordsgade 3.
Herman Jensen
Jens Jensen
Johannes Jensen