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P E T 1 T S E T G R A N D S V E
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R E S
LE FAHFADET
Duppy.
Dans un grand verre, verser quatre verres cl demi d e
whisky ety faire infoser quelques clous de g·irofle. \jou–
ter cinq à six gouttes de bitter
à
l 'orang·c et achever
avec un verre et demi de curaçao bien sec. l\Icllre le
tout dans le gobelet
à
frapp er comme
~t
l'ordinaire.
Frapper et servir.
LE MURMURE
Vlhisp er.
Ce cocktail, très simple, est en grande faveur aux
Antilles . Prendre deux verres de whisky, deux verres
de vermouth français et deux verres de vermouth ital icn.
Verser le mélange dans un gobelet
à
moitié plein de
g·lace en morceaux. Frapper soig·neusement et se rvir.
LE COCKTAIL A LA LINSTEAD
Linslead.
A trois verres de whisky ajouter trois verres de jus
d'ananas sucré. Compléter, avant de frapper, par un
trait de bitter d 'absinthe . Frapper, servir, et placer en
le pressant un zeste de citron sur chaque verre .
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