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COCKTAILS AU WHISKY
LE PLAISIR DES GRACES
Graces'
Deb:ght.Mettre dans un grand verre contenant de la glace en
morceaux , deux verres de whisky, deux verres et demi
de vermouth français et un demi-verre d'eau-de-vie de
framboi se . Ajouter le jus d'une moitié d'orange, une
cuillerée
à
t hé d 'eau de fl eurs d'oranger, trois baies de
g·enièvre, un p etit morceau de cannelle ainsi qu'un p eu
de noix muscade. Brasser
à
fond avec la grande cuillère
d'arg·ent et verser le mélange en le filtrant dans le
gobelet
à
frapper d 'une contenance d'un litre environ.
Agiter le gobelet et le garder une heure dans la gface.
LE COCKTAIL AU vVHISKY
1Vhisky Cocktail.
Très sec. Prendre trois verres de v.rhisky, deux verres
de vermouth français et un demi-verre de jus d'orange .
Verser dans le gobelet à frapp er en y ajoutant un peu
de noix muscade . Frapper et servir avec une olive .
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