95 / 290
95
301. London Egg Nogg.
Behandelen als recept No. 296.
Neemt inplaats van Cognac. Rum en
Madeira
Yi
Portglas Gordon Old Tom Gin
Yi
Portglas Whisky.
302. Mocca Egg Nogg.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
1 Bitterglaasje Crême de Mocca
Wijnand Fockink
1 Versch Ei
1 Moccakopje sterke Mocca
2 Eetlepels Koffieroom.
Dit goed verschudden en in sierlijk
glas doen.
Ook kan men er alsdan nog Slagroom
aan toevoegen.
303. Rum Egg Nogg.
Behandelen als recept No. 296.
Neemt in plaats van Cognac. Madeira.
Alleen 1 Portglas
3/'I
vol Rum
Wijnand Fockink.
304. Sherry Egg Nogg.
Behandelen als recept No. 296.
Neemt in plaats van Cognac, Madeira
en Rum
1
Yi
Portglas Sherry.
Laat ook de melk weg.
305. Tom and Jerry Egg Nogg.
2 Eierdooiers worden tot cream ge–
slagen
Whisky "BLACK
&
WIDTB" 10 years
old