99 / 290
99
312. Après Souper.
Doet in een Cocktailglas vol geschrapt ijs:
h
Bitterglas Grenadine-siroop
h
Bitterglas Cognac
X
Bitterglas Pepermuntlikeur
Yi
Bitterglas Kischwasser. Goed om–
roeren.
313.
Arf
and
Arf.
Vult een hoog bol glas met:
!·
2
Glas ' . Vollenhoven ·s Stout
!,2
Glas Ale. beiden niet
te
koud.
314.
Avant Dejeuner.
Doet
in
een wijnglas:
1 ,
Glas Moeselwijn
1
3
Glas Spuitwater
1
Eetlepel Sherry
1
Eetlepel fijn geschrapt ijs.
Goed omroeren.
315.
Avant Souper.
Doet
in
een Cocktailglas:
1
Eetlepel fijn geschrapt ijs
1
Bitterglaasje Ital. Vermouth
2 Druppels Absinth.
Met koud water aanvullen.
316. Benefactor (Hot).
3
Klontjes Suiker
Yi
Punchglas heet water
1 Bitterglas Crème de Noyaux
Wijnand Fockink
J
,
2
Bitterglas Jamaica Rum
Wijnand Fockink
1
Citroenschijfje.
Whisky
"BLACK
&
WHITE" 10 years
old