104 / 290
10-i
Eiwit
Pijpglaasje Genever
Wijnand Fockink Superior
Lepelpunt fijn tafelzout
en eenige stukjes ijs.
Goed schudden, opdienen in een hoog
bol glas, aanvullen met mineraalwater.
333. Fedora.
Doet in een hoog bol glas:
1
Portglas Bourgognewijn
1
Pijpglaasje Cognac
1
Pijpglaasje Sinaasappelsap
1
Pijpglaasje Marasquin
Wijnand Fockink
Pijpglaasje Kirschwasser
Aanvullen met gemalen ijs en soda,vater.
334. Fishcrman's Prayer.
Vult den Sh.iker met eenige stukjes ijs
2
/ 1
Portw1jnglas Whisky
1
1
Portwijnglas Fransche Vermouth
6 Druppen Benedictine D.0.M.
3 Druppen Angostura.
Flink \'erschudden en in een grooten
tumbler doen.
Dan aan\'ullen met Sodawater.
335. Floster.
Doet in een mooi hoog bol glas:
1
Geschilde Perzik
Yi
Wijnglas Sherry
Eenige stukjes ijs en 2 Citroenschijfjes.
Naar smaak aanvullen met Spuitwater
of Champagne.
Whisky
"BLACK
&
WHITE" 10
years
old