107 / 290
IOï
342.
Hors
Neck.
Vult een groot bol glas met:
Het sap \'an een
1
1
Citroen
Eenige stukjes ijs
1 Bitterglaasje Whisky
5
Druppen Angostura
en met Ginger-Ale aanYullen.
343. Howsoever.
Doet in een Cocktailglas vol fijn ge–
schrapt ijs:
Yz
Elixer d'Anvers
J1
Oude Genever Wijnand Fockink
Superior.
344. ltchiban.
1
Eidooier.
!1
Pijpglaasje Benedictine 0.0.M.
Yz
Pijpglaasjc Crème de Mocca
Wijnand Fockink
Bitterglaasje Cognac
Bitterglaasje Room
Met eenige stukjes ijs
in
den Shaker
verschudden.
In Cocktailglas ser\'eeren.
Het ijs niet mede
in
het glas doen.
345. Jersey Lily.
Doet in een Champagneglas:
1
Eetlepel Ananas-siroop.
2
Eetlepels Crémc de Mcnthe
Wijnand Fockank
2 Eetlepels Kirschwasser.
Aanvullen met goeden appelwijn en
eenige stukjes Ananas.
Whisky "BLACK
&
WHITE" 10
years
old