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-
40%
Bénédictine
Servite.
Leave it to me
(Lascialo a
me).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
ro%
Sciroppo bianco
ro%
Succo limone
r
spruzzo sciroppo di lampone
r
spruzzo Maraschino
80%
Dry gin.
Versate in un piccolo cilindro
con una fetta di limone e
ser-servite.
Locomotive
(Freddo).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
r
tuorlo d'uovo
5
%
Miele fresco
25%
Curaçao
70%
Vino Bourgogne rosso
Agitate fortemente, versate in
un
piccolo cilindro e ser–
vite con pagliette.
Love's Reviver
(Ricostituente
dell'ammalato).
Versate in un calice Mousseli-
ne:
I
tuorlo d'uovo
30%
Kirsch
30%
Maraschino
40%
Cognac vecchio
Servite con cucchiaio piccolo.
M
Maidens' blush
(Il rossore del–
ta
zitella)
.
Agitare nel shaker con ghiac.
cio:
r cucchiaio zucchero
5%
Sciroppo di Lampone
2
spruzzi Succo limone
25%
Gin
70%
Absinthe.
Versate in un piccolo bicchien
a calice e servite con buccia
limone.
Maiden's dream
(Il sognc
della Zitella).
Agi!are nel shaker éon ghiac–
c10:
50%
Crema di cacao
Versate in un piccolo calice e
aggiungete nel calice:
50%
Crema di latte montata.
Servite con un piccolo cuc–
chiaino.
Maiden's
kiss(Bacio di zitella).
Versate in un piccolo calice
a fliite senza mescolare:
20%
Bénédictine
20%
Chartreuse gialla
20
%
Maraschino di Zara
20%
Crema di rose
20%
Curaçao bianco
Servite con riguardo, con pa–
gliette corte.
Michel's blush.
(Rossore di
Michele).
Agitare nel shaker con ghiac–
cio:
25%
Crema d'ananas
25% ,
Rhurn