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Versate in un calice grande,
cospargete di Moscata e ser-
vite con pagliette.
·
Rhum Flip.
Come il
Port Flip,
invece del –
l'Oporto, Rhum.
Saint George's Flip.
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
r tuorlo d'uovo
r cucchiaio zucchero
Sbattere bene poi:
Il succo di un'arancia
30% Rhum Jamaica.
' Versate in un tumbler medio,
spruzzate con seltz e servite
con pagliette.
Scherry Flip.
Lo si prepara come il
Port
Flip.
United Kingdom Flip.
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
r tuorlo d'uovo
r cucchiaio zucchero
Sbattere bene poi:
10%
Curaçao Orange
3 spruzzi Crema di Cacao
Riempite di tè freddo.
Agitate e versate in un calice
grande. Cospargete di Mo–
scata e servite con pagliette.
Vermouth Flip.
Lo si prepara come il
Port
Flip,
in cambio dell'Oporto,
Vermouth Torino.
Wizard Flip.
Agi~are
nel shaker con ghiar.-
c10:
r tuorlo d'uovo
r cucchiaio zucchero
Sbattere bene poi:
10%
Bénédictine
3 spruzzi Vaniglia
Riempite di Oporto bianco.
Versate in un calice Mousse-
line colorato, cospargete di
Moscata e servite con pa–
gliette.
Whisky Flip.
Lo si prepara come il
Port
Flip,
in cambio dell'Oporto,
Whisky.