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11 de abril de 2016
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omienzan las ferias de prima-
vera en los pueblos y ciuda-
des de Andalucía y con ellas
un momento clave para la
comercialización en nuestro
país de los vinos de las Denominaciones
de Origen Jerez y Manzanilla. Aunque
desde la finalización de la Semana Santa
han comenzado ya a celebrarse ferias
en algunas localidades andaluzas, sin
duda es Sevilla con su Feria de Abril la
que da el pistoletazo de salida a una
temporada que llegará hasta mediados
de agosto y que supone un porcentaje
aproximado del 36 por ciento de las
ventas que se realizan en nuestro país
a lo largo de todo el año.
Se trata, por tanto, de un momento
con una intensísima actividad comercial
y que las bodegas afrontan con optimis-
mo, tras los positivos datos de Semana
Santa. Las estimaciones de venta, según
el Consejo Regulador de los Vinos de
Jerez, se sitúan por encima de los 12
millones de medias botellas (el formato
tradicional en este tipo de celebracio-
nes) vendidas en el pasado año.
Coincidiendo con el momento en el
que el «velo de flor» muestra su máxima
expresión dentro de las botas de fino y
de manzanilla, las bodegas realizan sus
«sacas» de primavera, de manera que el
vino esté en condiciones ideales para su
consumo en las casetas del Real.
Se espera un consumo de
12 millones de medias
botellas
durante la
temporada de ferias
El consumo en la Feria
de Sevilla llegará a los
1,5 millones de medias
botellas
La
Feria de Sevilla
, capital
mundial del fino y la manzanilla
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