41
til København som Sødmæ lk, F lød e, Skumm etmæ lk og Kærnemæ lk derunder
ogsaa Ek sportflød e, dels det i Sundhed sved tægtens § 52 om h and led e 2 Gange
m aaned lige Dyrlægeeftersyn af Kreaturbesætninger, hvis Mælk ind føres til Kø
b enhavn som Børnemæ lk , og yderligere om fatter d enn e Kontrol de af Sund
h ed spolitiet foretagne Eftersyn af M ejerivirksomheder, der ind send er Mælk m. m.
til København , sam t den af Sundh ed sk omm ission en s Dyrlæger foretagne E fter
kon trol i saavel Kreaturbesæ tninger som M ejerivirksomheder.
De maan ed lig e Dyrlægeeftersyn
foretages af ca. 128 Dyrlæger, af hvilke et
Faatal, 3, er ansatte ved de store Mæ lkeforsyninger, m edens de øvrige er lokalt
prak tiserende Dyrlæger.
Ved den m aaned lige Kontrol med Kvægbesæ tningerne foretages en nøje
U ndersøgelse af hver enkelt Ko i B esæ tningen, særlig indgaaende af alle i Øjeblikket
m a lk end e Koer, og desuden in sp iceres S taldforhold, Foder og Malkeredskaber, og
naar T ilsyn et foretages under M alkningen, paases det, at denne udføres paa tilbørlig
Maade og i O veren sstemm else m ed de herfor givne Regler.
I T ilslu tn ing til E ftersynet udfærdiges af Dyrlægen en Attest, paa hvilken
det anføres, hv ilk e even tuelt syge Dyr der er fundet, hvad disse Dyr lider af, og
hvad der er beordret med H ensyn til disse Dyrs Isolation og deres Mælk. Yder
ligere anføres paa Attesterne de even tuelt forefundne Overtrædelser af de for
Produk tion af Mælk til København gæ ldende B estemm elser.
D isse Attester ind sendes m aanedsvis til Sundh ed sk omm ission en s Sekretariat
af de her i Byen væ rende Modtagere af Mælk og F løde.
Paa Grundlag af de i T id srumm et fra 1. Januar til 31. D ecem ber 1942
udstedte Dyrlægeattester fremgaar, at det paa Grund af Sygdom , i kortere ellei
længere Tid, har været forbudt at levere Mælken til K øbenhavn fra et større
Antal Køer.
De paa Dyrlægeattesterne opførte L idelser grupperer sig m aanedsvis, saa
ledes som fremgaar af nedenstaaende Skemaer, til hvilke skal bemærkes, at
Antallet af anm eld te Sygdom stilfæ lde ikke er det samm e som Antallet af Køer,
der har været syge, idet talrige Køer har været syge gennem længere Tid og
derfor m ere end een Gang indgaar i Skemaet.
An ta l anme ld te Sygdomstilfæ lde 1942.
I. De helaarlig leverende Kvægbesætninger.
Diagnosticerede Lidelser
Mistænkt for
Maaned
Tuberkulose
Yver-
Tuberkulose
Andre Yver-
Sygdomme
Patte-
Sygdomme
Bør-
Sygdomme
Andre
Sygdomme
i
Tuberkulose
Yver-
Tuberkulose
Andre
Sygdomme
Ialt
»
»
1832 27
29 11
»
»
»
1899
1869
1947
2312
2333
2199
2273
2406
2275
2171
2080
1835
»
»
1806 10
41 12
»
»
»
»
D
1846 23
68 10
»
>
»
»
»
2219 16
66 11
»
»
»
1
»
»
2242 23
57 10
»
»
»
»
2122 43
20 14
»
7>
»
»
2198 37
32
6
»
»
»
»
2348 30
19
9
»
»
7>
»
2203 28
32 12
»
»
»
»
2113 18
24 16
»
y>
»
»
»
2009 27
26 18
»
»
»
December.................
»
>
1763 21
27 24
»
T>
Ialt. . .
»
»
24701 303 441 153
1)
T>
1
25599