75 / 114
75
~ -
korport, töltsd fel hideg vizzel, keverd fel, narancs,
czitr omszeletekkel diszitve, szolgáld fel szalmaszállal.
118.
sz.
orgeat limonade. (Á.rpakása ital.)
(Pohár Il.)
Töltsd meg a II. sz. poharat apróra tört jéggel,
préselj ki
1/2
czitrom levét, adj hozzá 2 kávéskanál
czukorport, töltsd fel orgeat-val és vizzel
egyenlő
mennyiségben, keverd jól át, czitromszelettel. Szalma·
sr.állal szolgáld fel.
119.
sz.
Orgeat puneh.
(Pohár
II.)
A II. sz. poharat töltsd meg apróra tört jéggel,
vegyits jól össze 2 kávéskanál czukoport,
1/2
pohárka
rumot,
1 / 2
pohárka cognac-ot, öntsd fel orgeát-val és
vizzel
egyenlő
mennyiségben, keverd jól, czitromszelet
és szalmaszállal szolgáld fel.
120.
sz.
Pa1e .A1e puneh. (Világos sör.)
(Pohár ll.)
Használd a fagyasztó kelyhet, tégy bele pár darab
jeget, préselj rá
t/4
czitrom levét, 1 pohárka cognac-ot,
vegyits
egyenlő
mennyiségü fehér bor és világos sörrel,
illeszd össze a kelyheket, rázd jól össze, öntsd át a
II. sz. poP.árba, s habosan szolgáld fel.
-'"----~-~--------_L
______________ ____ _____