76 / 114
121.
sz.
- 76 -
Portwine sangaree.
(Pohár II.)
Vedd a II. sz. poharat, megtöltve egész apróra
tört jéggel , fecskendezz · rá pár csepp curacao-t, adj
hozzá 1 kávéskanál czukorport, töltsd fel portó borral ,
keverd jól, szalmaszállal szolgáld fel.
122.
sz.
Prinee of Wales.
(Pohár II.)
Használd a
II.
sz. poharat apróra tört jéggel,
vegyits jól 1 kávéskanál czukorport,
p~tr
csepp bene–
ilictin-et, pár csepp curacao-t, slrnrry-pohár macleira-t,
töltsd fel Gentry -Club
pezsgővel.
Szalmaszáll al szol–
gáld fel.
123.
sz.
Puneh a 1á
~omaine.
(Pohár II.)
Használd a fagyasztó kelyhet pár darab jéggel,
fecskendezz rá pár csepp curacao-t, préselj bele
1 / 2
czitrom levét, adj hozzá 1 pohárka rumot, 1 toj ás sár–
gáját, töltsd fel fehér borral, illeszd össze a rázó kely–
heket, frappfrozd jól, öntsd át a
II.
sz. pohárba, hints
fabéjport a tetejébe s szalmaszállal szolgáld fel.
124.
sz.
~amson
Cooler.
(Pohár II.)
Tégy a II. sz. pohárba apróra tört jeget, vegyits
1 kávéskanál czukorport, pár .csepp angostura keserüt,