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DBS LIQVltrRS.
3!SlS
dose après le repas, elle climinuc, tlit-on, la congestion
du sang vers le cerveau, qui accompagne ordinairement
les digestions laborieuses.
BAU DB MÉLISSE
dite
DES CARBES.
Mélisse fraiche en fleur
3
kilos
:soo
gr., - sommités
d'hysope fleurie
t!?S
gr., -
id.
de marjolaine
t!:S
gr., -
id.
de romarin
t!:S
gr., -
id.
de sauge
t!:S
gr., - id. de
thym
n:s
gr., - racines d'angélique
t!li
gr., - co–
riandre
t!li
gr., - cannelle de Ceylan
60
gr.,- girofle
60
gr.,-
macis
t:s
gr., - muscades
.&5
gr., - zestes
de
cilrons frais
to, -
alcool
à
811°
t
t
litres.
Faire infuser pendant
3
jours, puis distiller an bain–
marie en ajoutant
tO
litres d'eau, rectifier pour retirer
tO
litres de bon produit.
La
recette que nous donnons n'est pas celle de
la
fa–
meuse
eau de mélisu des carmes déchawsis
de
la
rue de
Vaugirard
à
Paris: ce n'est qn'nne simplification, qui ne
lui cède en rien pour la sua,·ité et les propriétés médi–
cales.
L'eau de mélisse est regardée comme stomachique et
vulnéraire, propre
à
dissiper les vapeurs et salutaire dans
les attaques d'apoplexie, dans la léthargie, l'épilepsie,
les coliques, etc. On l'administre par petites cuillerées,
soit pure, soit
en
y ajoutant de l'eau commune.
On obtient
l'eau de mélisse jaune
en
y
faisant macérer
un peu
de
safran.
Cette dernièrf. est plus spécialement
employée à l'extérieur, comme l'eau vulnéraire, et aux
mêmes usages.