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TRAITÉ
EAl:-DE-VIE DE LAVA:\DE.
Essence cJc lavandt',
Alcool à
s:s•,
t!'IO
grammes.
7
litres.
Eau commune,
3
litres.
Faire dissoudre l'essence dans l'alcool et ajouter
l'eau;
colorer en jaune a,·ec le caramel, el après repos, filtrer.
L'caÙ-de-vie
de
lavande ambrée
se prépare de la même
manière, en ajoutant HS grammes de teinture d'ambre
musqué.
Ces eaux -de-vie sonl employées pour la toilette des
dames.
VINAIGRE AROMATIQl'E ET ANTIPl:TRIDE DE BULLY.
Eau
7
litres,-alcool
.i
litres,- essence de bergamotle
30 gr., -
id.
de citron aux zestes 30 gr., -id. de Portu–
gal
i!
gr.,
-id.
de romarin !3 gr.,
-id.
de lavande
.i
gr., -
id.
de néroli,
.i
gr., - esprit de mélisse cilronné
M centilitres. Agiter entre temps, el après
!U
heures,
ajouter : teinture ile benjoin 60 gr.,-id. de Tolu 60 gr..
-
id.
de storax 60 gr.,- esprit de girofle
iO
centilitres.
Agiter de nournau, puis ajouter : vinaigre distillé! li–
tres; filtrer au bout de
t
2 heures et ajouter encore : vinai–
gre radical (acide acétique} 90 gr.
Cette recette est la copie de celle déposée par l'im-en–
teur pour l'obtention de son brevet.
Le vinaigre de
Bully
est en grande réputation,
il
c~t
jl;énéralement employé pour la toilette.