7 / 20
Muestra del Fino y la Manzanilla
Recetas
de altura
para un
maridaje
perfecto
ISABEL AGUILAR
Con el fin de ensalzar las virtudes que tienen los vinos de
Jerez en la mesa, detallamos a continuación las
recetas que reconocidos cocineros de Sevilla han
elaborado en exclusiva para maridarlos con estos caldos
durante la II Muestra del Fino y la Manzanilla. Todo un
viaje de sabores y sensaciones a través de ingredientes
sublimes para acompañar a los mejores vinos.
7