102 / 217
Richard Willerslev
kedes at udsondre fra daglejergruppen de personer, som var knyttet
til industri og handel.22 Denne ændring i erhvervsrubriceringen har
imidlertid næppe nogen betydning i
rammenhæng, hvor det
drejer sig om relationerne i henholdsvis 1885 og 190 1. Det kan derfor
anses som hævet over enhver tvivl, at svenskerne i højere grad end
københavnerne som helhed og i særdeleshed end tyskere og slesvigere
rekrutterede daglejerklassen, altså de i økonomisk og social henseende
dårligst stillede, og dette var tilfældet såvel i 1885 som i 190 1. For
slesvigere og tyskere lå daglejernes relative antal betydeligt under de
tal, der gjaldt for københavnske forsørgere som helhed. Lå de mand
lige daglejere økonomisk og socialt nær samfundets bund, var det
samme sikkert tilfældet for tjenestepigerne. Arbejde som tjenestepige
var det klassiske erhverv for unge ufaglærte og fattige kvinder, som
kom til København, hvad enten de kom fra landdistrikterne i Dan
mark eller de kom fra udlandet. At holde tyende var en udbredt fore
teelse i mere velbjergede københavnske familier. Endnu i slutningen
af 1800-tallet, hvor antallet af husstande, der havde råd til at holde
tyende, formentlig var stærkt på retur i forhold til tidligere, drejede
det sig i København om 14 pct. af samtlige husstande og på det vel
havende Frederiksberg om næsten en fjerdedel.23
Tabel
7
Tjenestepiger i procent af samtlige kvindelige forsørgere i 1885 og 190 1
1885
Procent Antal
1901
Procent Antal
København som helhed1 .........
Svenskere ......................................
Tyskere .............................................
Slesvigere ........................................
3 4
,i %
4 7 ,0
%
i
22,5 %
17.408
1.683
2 7 3
23,0 % 1 7.607
22,4 %
i .132
1 1,9 %
100
17,2 %
148
i. København med Sundbyerne i 190 1.
Man kan ikke andet end forbavses over disse relative tal for 1885.
Ganske vist var der dengang som nu mange gifte kvinder og hjemme
boende døtre, der ikke opgav erhverv, men blandt dem, der opgav
selvstændigt erhverv og derfor henregnedes til forsørgernes kreds, teg
nede tjenestepigerne for København som helhed sig for ca. en trediedel
1 0 0