151 / 253
140
al Slagteriet vedblivende er vel indrettet og veldrevet,
hvortil ogsaa vil blive henregnet, at Slagteriet ikke
efterkommer de Paalæg, der maatte blive givne af
Sundhedskommissionen, naar den ved Slagteriet an
satte Dyrlæges Virksomhed maatte give Sundheds
kommissionen Anledning til Klage og naar det i det
foregaaende nævnte Depositum ikke behørig berigtiges.
Sundhedskommissionen for København,
den 19. Marts 1897.
Bekendtgørelse
fra
Københavns Magistrat af 14. December 1887.
Efter Sundhedsvedtægten for Staden København
maa fra 1ste Januar 1888 at regne Kød af stort
Hornkvæg, Heste, Kalve, Faar, Lam og Svin, som
indføres her til Staden i fersk Tilstand, ikke for
handles, før det er blevet besigtiget og fundet tjenligt
til Menneskeføde. Med Hensyn hertil fastsættes føl
gende Bestemmelser:
1.
Undersøgelsen af Kødet vil blive foretaget dels
ved Hovedstationen paa de offentlige Slagtehuse, særlig