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Whiskey-Sour.
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E'sslüflel Zuc/.;cr, ct/IJas Citro11e11sa ft,
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Spril::er
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Selters111assc„, lüsc d ies gut auf, fii11e ein Glas 111it
11
zer"ch1age11em L'is,
1
1Vei11g1as Whisky (sicli e Seite 38)_;
j.
111ische dics gut, seihe es in ein Glas, gcwnic1·e es 1111t
klei11gcsclmille11e11 Saisonfriicliten 1111cl serviere cs.
Whiskey-Daisy.
1/ 2
EsslüfTcl fci11l'r ?:ucl.-cr, el1cas Citro11 c11saft,
etwas Lio1011e11saf"t,
1
Spritze·r Selters, löse 111 it Zucl,;er,
Citro11en und Li111011en sa ft g11t au.f, fii/le das Glas
sh
111it f'cin zersc1ilage11c111 lJis,
1
1'Vcinglas guten Whisky
(sielie Seite il8),
1
Glüsche11 Chartreuse ; 111iscli é clies gut
111it ei11 e111 L.'i//'el , dmm n ch111e cin feines Glcts uncl gar-
11 icrc es mit f.'r11 cht
in
gesdml((clcvoller 11'eise und seihe.
d ic lug redic11::ie11 h inein 1111d „erviere. Dies ist eiii sehr
wolilsd111wd.:e11 des Getrii111.:
1 1ce1111
cs 1·ichtig z uber eilct ist.
Whiskey-Julep.
(Nel1111 e ein g1·osses Glas.)
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Esshifld Z11cl.·1'1· ,
1
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1l "ei11glos 11 ·asser
od1~1·
S.'fphon-Seller;;,
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X1ce1:qe f{i ·a11se111iinzc, presse dics
111it ei11c111 Lö/f"el liid1tig, so dass das da.ri11 entlwlleuc
Oel
sfrh
!üst, fiilfo dmi
G
/as mit f'ein zerschla!Jene111
l\'is,
1
1J "eiuglas Whisky (siehe Sei:te 38); 111ische dies
tiicllfi!J m it eincm
Lijfli·l
1111cl
garniere
PS
'/llit Ifrause-
111iin~·e,
die Stc11gel 1wd1. 'llnte11, ON111.17c1 A 11a11as, Citrmw
uml J:.'nlúeercii in gescl1111acl.-voller Wcise, streue etwas
p111rcr isierle1t Z11c!Je1· rlarl7h1·r
uud
g1:eo·se ei11 ige T ropfm
J amaica-Rum (siche Scile
38)
cm(' das Ga11::e uud ser–
vierc es 111 it Struhhalm.
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